Brauerei Bosch
Bosch Pils
- Kategorie
- Bier
- Preis Einzelflasche bzw. -dose / Inhalt
- 0,85 Euro / 500 ml
- Herkunft
- Bad Laasphe / NW
- Alkoholgehalt in Prozent vol. deklariert / analysiert
- 5,0 / 4,9
- Qualitätsparameter* / Verkeimung
- ok / kein Befund
- Spuren von Glyphosat
- nein
- Testergebnis Inhaltsstoffe
- sehr gut
- Sensorische Beschreibung
- Kräftige, sehr goldgelbe Farbe, blumige, leicht estrige Noten in der Nase, kräftige Süße im Antrunk, mit leichten Brotnoten und Karamellnoten, sehr dezente Bittere mit weichem Mundgefühl, eher pilsuntypisch
- Testergebnis Sensorik
- befriedigend
- Weitere Mängel
- nein
- Testergebnis Weitere Mängel
- sehr gut
- Anmerkungen
- Das Bier weicht nach Einschätzung des beauftragten Labors im sensorischen Gesamteindruck zu sehr von der allgemeinen Verbrauchererwartung an ein deutsches Pils ab. Laut „European Beer Star“ handelt es sich bei Pils um ein unter anderem strohgelb bis goldfarbenes, eher mittel bis schlankes Bier mit einer hohen Hopfenbittere und einer eher geringen Restsüße (Stand: Mai 2022). Laut Anbieter gibt es den typischen Pilsgeschmack nicht. Unternehmensziel sei mehr Geschmack und Charakter als bei Bieren aus Industriebrauereien. „Ecken und Kanten“ eines Handwerksbieres seien ausdrücklich gewollt. Laut Anbieter ist das Bier mittlerweile unter der Verwendung eines neuen Hopfens auf dem Markt, das Etikett bleibe dabei unverändert. *Qualitätsparameter: Geprüft wurden für Pils typische Qualitätsparameter wie Extrakt, Stammwürze, Vergärungsgrad, Schaumstabilität, Bittereinheiten, Farbe und Kohlendioxidgehalt.
- Gesamturteil
- gut