Tests: Essen und Trinken

Haselnüsse im Test: Labor findet Schimmel und lebendes Insekt

Für die Weihnachtsbäckerei können wir nach unserem Test viele Haselnüsse empfehlen. Doch das von uns beauftragte Labor ist auch auf Schimmel und ein lebendiges Insekt gestoßen.

Zartbitterschokolade im Test: Lindt und Penny nur "ungenügend"

Für keine Zartbitterschokolade im Test können wir Kinderarbeit sicher ausschließen. Und ausgerechnet die Tafel von Lindt schneidet mit "ungenügend" ab. Genauso schlecht bewerten wir nur die Schokolade von Penny. Außerdem: Welche Inhaltsstoffe problematisch sind und wie es um den Kakaoanbau steht.

Gewürzspekulatius: Enthält das Gebäck krebsverdächtiges Acrylamid?

Weil Gebäck häufig mit krebsverdächtigem Acrylamid belastet ist, haben wir 19 Gewürzspekulatius auf diesen Stoff prüfen lassen. Unsere frohe Botschaft zum Fest: Nur wenige Produkte schwächeln. Die Testergebnisse sind bis zum 27. Dezember gratis abrufbar.

Ist Rotkohl aus dem Glas noch gesund?

Rotkohl ist eine beliebte Beilage für winterliche Gerichte. Wenn es schnell gehen soll, landet auch mal das Fertigprodukt aus der Konserve auf den Tellern. Aber wie steht es um Schadstoffe in den Produkten? Wir haben 20-mal Rotkohl geprüft. Zudem klären wir die allgemeine Frage, wie gesund frischer Rotkohl und Rotkohl aus dem Glas ist.

Mehrwegpflicht: Wie gut sind Kaffeebecher to go? – Sieben Becher im Test

Noch schnell ein Kaffee "to go" auf die Hand? Super einfach, die typischen Einweg-Pappbecher produzieren aber unnötigen Müll. Mehrwegcups, die man zurückgeben kann, bieten eine nachhaltige Alternative. Doch wie gut sind die Pfandsystem-Becher wirklich? Wir haben sieben Anbieter unter die Lupe genommen.

Berglinsen und Tellerlinsen im Test: Sind sie klimafreundlich und gesund?

Linsen sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen. Zudem gelten sie als ideal für eine pflanzenbasierte, abwechslungsreiche Küche. Aber sind sie tatsächlich so gut wie ihr Ruf? Wir haben Berglinsen und Tellerlinsen unter die Lupe genommen.

Bio-Naturjoghurt im Test: Nur 3 von 20 sind "sehr gut"

Wer Bio kauft, erwartet höhere Qualität – und vor allem mehr Tierwohl. Doch auch Bio-Standards haben ihre Schlupflöcher. Welche das sein können, zeigt unser Test von 20 Bio-Naturjoghurts. Nur drei schneiden mit "sehr gut" ab.

Spaghetti-Test: Labor findet Mineralölbestandteile und Glyphosat

Pasta-Freunde haben die Wahl: Rund drei Viertel der Spaghetti im Test überzeugen mit Bestnote. Aber es gibt auch Marken, die negativ auffallen. Kritik gibt es vor allem für gefundene Mineralölrückstände und den umstrittenen Unkrautvernichter Glyphosat.

Gemüsepizza im Test: Fastfood mit überraschend wenigen Mängeln

Schlechtes Gewissen, weil eine Tiefkühlpizza im Ofen gelandet ist? Das muss nicht sein: Hin und wieder können Sie sich viele Gemüsepizzen schmecken lassen. Dies zeigt unser Test von 13 TK-Produkten. Wir sind allerdings unter anderem auch auf Rückstände von Pestiziden gestoßen.

Rapsöl-Test: Mit diesen 3 Schadstoffen gibt es Probleme

Auffällig: Mit besonders kritischen Mineralölbestandteilen und erhöhten Gehalten an Transfetten sind Probleme da, die es in unserem letzten Rapsöl-Test nicht gab. Außerdem haben wir ein Pestizid entdeckt, das hierzulande längst verboten ist. Erfreulich ist aber, dass auch einige Rapsöle mit "sehr gut" abschneiden.