Campo Verde
Campo Verde Condimento Bianco, Demeter
- Kategorie
- Weißer Bio-Balsamico
- Preis pro 500 Milliliter
- 12,98 Euro
- Hauptzutaten laut Deklaration
- Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost
- Qualität**
- hoch
- Pestizidbelastung
- 1 Pestizid in Spuren
- Testergebnis Inhaltsstoffe
- sehr gut
- Aussehen
- dunkelbernsteinfarben, minimal trüb
- Geruch
- fruchtig, anhaltender Aromaeindruck
- Geschmack
- sauer, deutlich süß, stark fruchtig, anhaltend, schwacher Karamellton
- Körper / Fülle / Vielfalt
- viel
- Testergebnis Sensorik
- sehr gut
- Zutatenverzeichnis stimmig
- ja
- Weitere Mängel
- ja
- Testergebnis Weitere Mängel
- befriedigend
- Anmerkungen
- Weiterer Mangel: PVC/PVDC/chlorierte Verbindungen in der Verpackung. Weiterer Mangel: unzureichende Bezeichnung des Lebensmittels. ** Berechnet nach Betrachtung des Testfeldes anhand der Qualitätsparameter Zucker, zuckerfreier Extrakt und Asche (Qualität = Zucker [g/L] + (zuckerfreier Extrakt [g/L] * 3) + (Asche [g/L] * 20). Eine Qualität erachten wir als „hoch" ab Werten von 403 g/L und höher, als „mittel“ bei Werten von 331 bis < 403 g/L, als „niedrig“ bei Werten < 331 g/L.
- Gesamturteil
- gut