Wie gesund ist Spargel?
Frühling und Spargel – für viele Menschen gehört das zusammen. Spargel enthält nur wenige Kalorien, dafür aber viele Mineralien und Vitamine. Hier erfahren Sie, wie gesund das "Königsgemüse" ist.
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5 Recycling-Tipps für Eierschalen: Von Pflanzendünger bis Deko
Beim Kochen und Backen bleiben immer wieder Eierschalen übrig – erst recht an Ostern. Sie müssen allerdings nicht gleich im Müll landen. Wir haben Ideen, wie man die enthaltenen Mikronährstoffe retten und die Eierschalen weiterverwenden kann.
Ameisen im Rasen vertreiben – mit einfachen Tricks
Ameisen sind nützliche Tiere. Wenn Sie allerdings nicht möchten, dass sich Ameisen in Ihrem Rasen einnisten, können Sie sie mit einfachen Tricks und ohne schädliche Chemikalien schnell und einfach loswerden.
Blumenwiese anlegen: So gedeihen bunte Wildblumen in Ihrem Garten
Eine bunte Wildblumenwiese im Garten ist nicht nur schön anzusehen, sondern lockt auch jede Menge Insekten an. Dazu ist sie äußerst pflegeleicht. Hier erfahren Sie, wie Sie Ihren Rasen in eine farbenfrohe, wilde Blumenwiese verwandeln.
Palmkätzchen: Bienenschutz fängt beim Frühlingsstrauß an
Palmkätzchen, auch Weidenkätzchen genannt, sind im Frühling und zur Osterzeit eine hübsche Deko fürs Wohnzimmer. Aber: Wer sich in der freien Natur bedient und Zweige abschneidet, schadet ausgerechnet den Bienen und muss eventuell mit einem Bußgeld rechnen.
Klee statt Rasen? 5 Gründe, die dafür sprechen
Klee verbreitet sich so schnell im Rasen, dass es eine Überlegung wert ist, den Klee nicht als Unkraut, sondern als Glücksbringer zu betrachten. Hier erfahren Sie, was für Klee als Rasen-Alternative spricht und wie Sie den Klee-Rasen am besten pflegen.
Was ÖKO-TEST bisher geschafft hat – und was wir noch erreichen wollen
Ein Aspekt zieht sich wie ein roter Faden durch die fast 40-jährige Geschichte von ÖKO-TEST: Der Verlag war seiner Zeit oft voraus. Ein Blick auf den ersten Müsli-Test von 1985 zeigt: Etliche Forderungen klangen damals vielleicht wild, sind aber heute längst Realität.
Sand-Trick für Gemüse: So können Sie es lange lagern
Früher gab es keine Kühlschränke. Um Gemüse möglichst lange zu lagern, griff man zu einem Trick, den Sie sich auch heute noch zunutze machen können: Man gräbt die Ernte in leicht feuchtem Sand ein.
Spargelzeit: Wann beginnt die Spargelsaison?
Für Spargelfreunde sind es Wochen des Glücks: Wir erklären, wann der Startschuss für die einheimische Spargelsaison fällt – und wann die Spargelzeit wieder endet. Außerdem: Woran Sie guten weißen Spargel erkennen.
Wie die Klimakrise die Lebensmittelpreise in die Höhe treibt
Das Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung (PIK) und die Europäische Zentralbank (EZB) sagen eine Nahrungsmittelinflation durch die Klimakrise voraus. Die Ergebnisse ihrer Studie sind für die Eurozone alarmierend. Wie genau sich Wetterextreme auf die Supermarktregale auswirken, erklärt Professor Christoph Gornott vom PIK im Interview.