Beatrice Maisch war bereits als freie Autorin für ÖKO-TEST tätig. Nun betreut sie als festangestellte Redakteurin den Bereich Corporate Social Responsibility (CSR) – dafür entwirft sie Konzepte, optimiert Prozesse und strukturiert die Inhalte. Neben der konzeptionellen Arbeit schreibt Beatrice auch gerne. Besonders wichtig ist es ihr, Zusammenhänge aufzudecken, die den Verbraucherinnen und Verbrauchern nicht ersichtlich sind. Und dafür bieten CSR-Themen wie Umweltschutz, Menschenrechte und Tierwohl reichlich Gelegenheit.
In den Supermarktregalen taucht in diesen Tagen ein neues Siegel auf. "Gutes aus deutscher Landwirtschaft" kennzeichnet Lebensmittel aus Deutschland. Verbraucherinnen und Verbraucher sollten jedoch wissen: Über die Qualität der Produkte sagt das Label nichts aus.
Seit 2021 sind die Lebensmittelpreise in Deutschland um fast 33 Prozent gestiegen. Nach Ansicht von Verbraucherschützern ist das nicht allein durch die gestiegenen Produktionskosten zu erklären. Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) fordert daher die Einführung einer Preisbeobachtungstelle für Lebensmittel.
Bei der Frage nach der richtigen Kleidung geht es nicht immer nur um Farbe, Form und Funktionalität, sondern auch um die richtigen Materialien. Welche sind eigentlich ökologisch? Mit dieser Frage hat sich das Öko-Institut in seiner Studie "Ökologische Bewertung textiler Fasern" beschäftigt. Ein Überblick.
Äpfel in der Bodenseeregion sind diese Saison stärker als sonst von Apfelschorf befallen. Damit die Obstbauern den Schorf bekämpfen können, will das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) den Grenzwert für das Pestizid Folpet massiv erhöhen. Das stößt auf Kritik. Außerdem: Was Verbraucherinnen und Verbraucher tun können.