In Fertiglebensmitteln, die auf den ersten Blick keine Süßspeisen sind, stecken oft große Mengen an Zucker. Dabei suggeriert die Aufmachung in vielen Fällen das Gegenteil. In unserem aktuellen Test Versteckte Zucker zeigen wir an 22 Produkten beispielhaft, wie viele Würfelzucker jeweils enthalten wären, wenn die Hersteller ausschließlich weißen Haushaltszucker einsetzen würden. Wir haben die Produkte am aufgedruckten Gesamtzuckergehalt „gemessen“.
Test von Danone Activia Cerealien entlarvt hohen Zuckergehalt
Auch der Danone Activia Cerealien Nur 1,5 % Fett entpuppt sich im Test als Zuckerfalle. Stolze 19 Würfelzucker stecken umgerechnet in einem 460-Gramm-Viererpack. Konkret sind das 12,7 Gramm Zucker pro 100 Gramm. Das Zehnfache der enthaltenen 1,2 Prozent Cerealien. Zum Vergleich: Eine 330-Milliliter-Coca-Cola-Flasche kommt auf zwölf Zuckerstücke.
Woher kommt diese enorme Menge Zucker? Sie summiert sich aus natürlich süßen Zutaten und zugesetztem Zucker. Denn Danone setzt dem Joghurt reinen Zucker, Traubensaftkonzentrat und Apfelsaftkonzentrat zu. Zudem sind der fettarme Joghurt und das Apfelpüree in den Activia-Bechern schon von Natur süß, enthalten Milch- und Fruchtzucker.
Der Test zeigt: Selbst wer sich bei Süßigkeiten und Softdrinks konsequent zurückhält, kann leicht regelmäßig mehr Zucker verspeisen als gesundheitlich unbedenklich ist. Mit Tricks jubeln Fertiglebensmittelhersteller Verbrauchern Zucker auch in vermeintlich herzhaften und „leichten“ Produkten unter. Der Danone Activia Cerealien Nur 1,5 % Fett ist nicht die einzige "Zuckerfalle", die uns im Test überrascht hat. Hohe Zuckergehalte haben wir etwa auch in weiteren Produkten fürs Frühstück, in Getränken, Getränkenpulver, Gemüse aus dem Glas, Snacks und Saucen entdeckt.
Unser Tipp: Auf Sprüche rund um „wenig Zucker“, „natürliche Süße“ und „Leichtigkeit“ auf Fertiglebensmitteln ist wenig Verlass. Drehen Sie die Packung lieber um und gucken Sie in der Tabelle unter den Kohlenhydraten auf den Wert für „davon Zucker“. So erfahren Sie, wie stark ein Produkt wirklich gesüßt ist.
Hier können Sie den Test mit allen Ergebnissen im Detail abrufen: Test Versteckter Zucker
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