Die Pastificio Liguori Spaghetti, Demeter hatten in unserem Test Spaghetti (ÖKO-TEST Magazin 3/2024) nur "befriedigend" abgeschnitten, weil wir darin einen "erhöhten" Gehalt an gesättigten Mineralölkohlenwasserstoffen (MOSH/MOSH-Analoge) kritisierten.
Im Nachtest einer neueren Charge konnte das von uns beauftragte Labor in dem Produkt keine Mineralölbestandteile mehr nachweisen. Dadurch verbessert sich das Testergebnis Inhaltsstoffe von "befriedigend" auf "sehr gut" und – da es keine weiteren Abzüge gibt – das Gesamturteil ebenfalls von "befriedigend" auf "sehr gut". Der Preis der Spaghetti beträgt 2,49 Euro pro 500 Gramm.
Das Gesamturteil verbessert sich von "befriedigend" auf "sehr gut"
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