Er ist überall: In Fertigpizza, Kartoffelsalat und Currywurst steckt jede Menge Zucker. Wir haben 34 Lebensmittel auf ihren Zuckergehalt untersucht und uns die Tricks der Hersteller angeschaut, Süßes in Herzhaftem zu verstecken. Wer auf Zucker verzichten will, muss eine Menge Vokabeln lernen.
An den Inhaltsstoffen des stillen Mineralwassers hatten wir schon früher nichts auszusetzen (ÖKO-TEST Fragen & Antworten Kinderernährung 2013). Jetzt hat die Labertaler Mineralquelle in Bayern auch in Sachen Umweltschutz nachgebessert: Das stille Mineralwasser Labertaler Stephanie Brunnen Naturell mit dem Hinweis "zur Zubereitung von Babynah...
Superfoods sollen gesund sein, sind tatsächlich aber teils massiv mit Pestiziden, Mineralöl, Cadmium und weiteren Schadstoffen belastet, wie unser Test zeigt. Auch die Werbung mit überdurchschnittlichen Gehalten an Vitaminen und Mineralstoffen ist ein Schuss in den Ofen, denn Superfoods sind schlicht überflüssig. Die Ergebnisse einer Nachuntersu...
Praktische Vitaminbomben oder eklige Keimschleudern? Wir wollten es genau wissen und haben zwölf Obstsalate zum Mitnehmen ins Labor geschickt. Zwei der Proben waren so verdorben, dass unsere Sensoriker sie gar nicht mehr probieren wollten. Immerhin: Drei Produkte schneiden "sehr gut" ab.
In unserem Test Bierbrausets (ÖKO-TEST-Magazin 8/2015) hatten wir am Bierbrauset für Anfänger bis 23 l + Würze Premium Pilsner unter anderem die Brauanleitung kritisiert. Anbieter Brauen.de teilte daraufhin mit, man werde die Brauanleitung überarbeiten und um einen Warnhinweis zu chlorhaltigen Reinigern ergänzen. Auch sollten die Informationen z...
In unserem Test Glühwein (12/2015) fand das beauftragte Labor im Voelkel Spanischer Glühwein mehr Kupfer als gesetzlich erlaubt. Die rechtliche Beurteilung: Das Produkt hätte nicht verkauft werden dürfen. Weil Voelkel eigenen Angaben zufolge die Bedeutung der vorab übermittelten Messergebnisse nicht ausreichend bewertet hatte, rief das Unternehm...
Im ÖKO-TEST-Magazin 9/2015 hatten wir das 3 Pauly Schoko Müsli mit "ungenügend" bewertet. Der Anbieter kündigte an, auf den Zusatz des Aromas Vanillin zu verzichten. Tatsächlich ist dieser Stoff aus der Zutatenliste verschwunden. Allerdings bleibt nach unseren Testkriterien der Gehalt an Zucker laut Deklaration mit 27,2 Prozent weiterhin zu hoch...
1995 sollte die "Eintopf-Diät" Pfunde purzeln lassen, im Jahre 2000 war es dann die "Super-Schlank-Suppe". Der "Spargel-Diät" von 1997 folgt drei Jahre später die "Spargel-Blitz-Diät". Merken Sie was?
In manchem untersuchten Energieriegel steckt so viel Fett wie in einem Mars oder einem Snickers. Das hilft nicht, das schadet beim Sport. Nur ein einziger der 19 getesteten Riegel bekommt das Testurteil "gut". Sieben Produkte sind "mangelhaft" oder sogar "ungenügend".
Brauseset-Hersteller Customized Drinks hatte uns während des Tests Bierbrausets (ÖKO-TEST-Magazin 8/2015) versprochen, sein Produkt zu verbessern. Auf dem Braufässchen Just Brew It sollte künftig ein Hinweis mit allen Zutaten sowie der Biersorte auf der Verpackung angebracht sein. Ein erneuter Einkauf bestätigt das: Biersorte, Art des Hopfens un...
