Studie: Preisanstieg bei Bio-Lebensmitteln geringer

Viele Bio-Lebensmittel verteuerten sich zuletzt deutlich weniger als die Produkte aus konventioneller Produktion. Denn sie werden seltener über weite Stecken transportiert und benötigen keinen synthetischen Dünger. Dennoch leiden die Bio-Fachmärkte.