16 Mikrogramm Kunststoff in nur einer Tasse Tee: Das Ergebnis einer Studie von Forschern der McGill University in Montreal in Kanada ist beunruhigend. Milliarden Teile Mikroplastik und Nanoplastik gelangen durch bestimmte Teebeutel ins heiße Wasser, so die Forscher. Die Studie wurde unter dem Titel "Plastic Teabags Release Billions of Microparticles and Nanoparticles into Tea" im Fachmagazin "Environmental Science & Technology" publiziert.
Im Schnitt 11,6 Milliarden Mikroplastik-Partikel
Die Forscher untersuchten in ihrer Studie Beutel aus den Kunststoffen PET und Nylon, die unter anderem in Kanada auf dem Markt sind. Nachdem sie die Teebeutel aufgeschnitten, geleert und gewaschen hatten, um möglicherweise schon vorhandenes Plastik zu beseitigen, gossen die Wissenschaftler das Material mit 95 Grad heißem Wasser auf.
Nach fünf Minuten zeigte die Analyse durch ein Elektronenmikroskop: In einer Tasse Tee waren im Schnitt 11,6 Milliarden Mikroplastik-Partikel und 3,1 Milliarden Nanoplastik-Partikel nachweisbar – zusammen 16 Mikrogramm. Diese Menge ist laut den Forschern wesentlich größer als die bisher gemessenen Werte aller anderen Lebensmittel. Offenbar sorgt die hohe Wassertemperatur dafür, dass sich besonders viel Mikroplastik löst und in den Tee übergeht.
Auf der absolut sicheren Seite sind Sie mit losem Tee
Darena Schymanski vom Chemischen und Veterinäruntersuchungsamt Münsterland-Emscher-Lippe weist in der Neuen Züricher Zeitung (NZZ) auf Schwachstellen der Studie hin: So werde zum einen nicht deutlich, wie viel Prozent der Probe die Forscher gemessen hätten und wie die die Partikelzahl auf die Gesamtmenge hochgerechnet wurde. Zum anderen hätte eine solche Analyse mit einer sterilen Werkbank durchgeführt werden müssen, um eine Kontamination durch Mikroplastik aus der Luft zu vermeiden.
Auch wenn die Aussagekraft der Studie nicht überschätzt werden sollte: Gerade bei Tee gibt es viele Möglichkeiten, Mikroplastik von vornherein zu vermeiden. Vor allem Bio-Marken verwenden meist plastikfreie und abbaubare Teebeutel. Klassische Zweikammerbeutel können einen kleinen Kunststoffanteil enthalten, schnurlose Beutel insbesondere an der Klebenaht. Auf der absolut sicheren Seite sind Sie mit losem Tee – und damit tun Sie der Umwelt noch zusätzlich etwas Gutes, da Sie unnötige Verpackung sparen.
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