Magazin Oktober 2024: Haferflocken

Alle Inhalte der Ausgabe
Magazin Oktober 2024: Haferflocken

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Titel
Haferboom: Warum deutsche Landwirte das Getreide trotzdem nur selten auf ihren Äckern haben
Test Haferflocken: Bis auf eine Marke punkten die Produkte aus ökologischem Anbau
Hafermythen: Superfood oder Dickmacher – Haferflocken im Check

Leben
Test Apfelsaft: Bio bringt weniger Pestizide ins Glas
Makellose Äpfel: Grenzwert für Pestizid stark erhöht
Trinkhalme: Alternativen zu den Plastikröhrchen
Test Baked Beans: Bohnen im Glas sind frei von Bisphenol A
Problem in Dosen Wann kommt das Verbot für BPA?
Das Rezept: Selbstgemachte Baked Beans
Test Rasierseifen: Männlich riecht hier nach Problemen
Bye, bye Plastik: Rasur mit besserem Gewissen
Test Allzweckcremes: Die meisten sind „sehr gute“ Allrounder
Naturkosmetik: Welche Inhaltsstoffe wir kritisch sehen
Kurz & klar

Wachsen
Test Parfümfreie Feuchttücher: Saubere Babys, aber verstopfte Abflüsse
Konservierungs- und Duftstoffe: Was Feuchttücher vor dem Verderb schützt
Kurz & klar

Machen
Melatonin-Präparate: Wirklich so harmlos wie beworben?
Besser schlafen Was zu einer guten Nachtruhe verhilft
Test Waschbare Kopfkissen: Bestenfalls „gut" gebettet
Einkaufsratgeber Das beste Kissen für jeden Schlaftyp
Europa per Bus: Trips nach Prag, Danzig oder Brüssel
Grüne Reisetipps Hüttengaudi und skurrile Museen
Gartenplaner Hochsaison für die Apfelernte
Kurz & klar

Bewegen
Serie: Radwende Wie der Radverkehr in Memphis anrollte
Verantwortungseigentum Wie Kapitalismus, nur netter
Interview Wie die Klimakrise die Pflanzenzüchtung prägt
Kurz & klar

Standards
Editorial
Gut durch den Alltag
Leserbriefe
Augenblicke Apfelanbau
ÖKO-TEST wirkt
Gemeinsam besser
Glossar
Impressum
Vorschau
Marktplatz
Glosse: Gibt’s das auch in Grün? – Capri-Suns peinliche Plastikpetition

Weitere Informationen

Allzweckcremes


Beiersdorf AG, Unnastr. 48, 20245 Hamburg, Tel. 040/4909-7575;
BurnusCare GmbH, Augustenstraße 68a, 80333 München, Tel. 06151/873-5;
Dirk Rossmann GmbH, Isernhägener Str. 16, 30938 Burgwedel, Tel. 0800/76776266;
dm-Drogerie Markt GmbH + Co. KG, Am dm-Platz 1, 76227 Karlsruhe, Tel. 0800/3658633;
Johnson & Johnson GmbH/Neutrogena, Johnson & Johnson Platz 2, 41470 Neuss, Tel. 00800/55522000;
Kneipp GmbH, Winterhäuser Str. 85, 97084 Würzburg, Tel. 00800/5634774636;
Labori International B.V., Minervum 7475, 4817 ZP Breda, Tel. 0031/76-5870635;
Lornamead GmbH, Osterbekstraße 90b, 22083 Hamburg, Tel. 040/888 859-0;
Mann & Schröder GmbH (Bevola, Lidl, Kaufland), Bahnhofstr. 14, 74936 Siegelsbach, Tel. 07264/807-0;
Maxim Markenprodukte GmbH & Co KG (Budni/Edeka/Netto, Rewe/Penny), Donatusstr. 112, 50259 Pulheim-Brauweiler, Tel. 02234/98402-0;
Royal Sanders Ltd. (Müller), Industriepark Vliedberg 12, 5251 RG Vlijmen, Tel. +31 / 73-5187-187;
Unilever Deutschland GmbH, Home & Personal Care, Neue Burg 1, 20457 Hamburg, Tel. 0800/0846585;
Yves Rocher GmbH, Meitnerstr. 6, 70563 Stuttgart, Tel. 0711/88776611;
Zentrale Handelsgesellschaft mbH, Hanns-Martin-Schleyer-Str. 2, 77656 Offenburg, Tel. 0781/616-245.

Allzweckcremes, zertifizierte Naturkosmetik


Dirk Rossmann GmbH/Alterra Naturkosmetik, Isernhägener Str. 16, 30938 Burgwedel, Tel. 0800/76776266;
i+m Naturkosmetik Berlin GmbH, Greifswalder Str. 214, 10405 Berlin, Tel. 030/4432-4840-10;
Laverana GmbH & Co. KG, Lavesstraße 65, 30159 Hannover, Tel. 0511/67541-100;
Logocos Naturkosmetik GmbH & Co. KG, Zur Kräuterwiese 2, 31020 Salzhemmendorf, Tel. 05153/809-200;
Maxim Markenprodukte GmbH & Co KG, Donatusstr. 112, 50259 Pulheim-Brauweiler, Tel. 02234/98402-0;
Weleda AG, Möhlerstraße 3-5, 73525 Schwäbisch Gmünd, Tel. 07171/919-414.

Babyfeuchttücher ohne Parfüm


Albaad Deutschland GmbH (Edeka, Euco), Am Langenhorster Bahnhof 23, 48607 Ochtrup, Tel. 02553/9330-0;
Amazon EU SARL, Niederlassung Deutschland, Marcel-Breuer-Str. 12, 80807 München, Tel. 0800/3638469;
Beiersdorf AG, Unnastr. 48, 20245 Hamburg, Tel. 040/4909-7575;
Bübchen Skincare GmbH, Bremer Str. 67, 40221 Düsseldorf, Tel. 06122/587388-0;
Delphic HSE (Europe) B.V., The Base B, Evert van de Beekstraat 104, 1118 CN Schiphol, Tel. 0031/20799-1525;
Dirk Rossmann GmbH, Isernhägener Str. 16, 30938 Burgwedel, Tel. 0800/76776266;
dm-Drogerie Markt GmbH + Co. KG, Am dm-Platz 1, 76227 Karlsruhe, Tel. 0800/3658633;
Donore Road, Drogheda, Co., Louth, A92VX00, A92VX00 Louth, Tel. +353 41 9877460;
Dr. Schumacher GmbH (Globus, Kaufland, Müller Drogeriemarkt), Am Roggenfeld 3, 34323 Malsfeld, Tel. 05664/9496-0;
Edeka Zentrale Stiftung & Co. KG, New-York-Ring 6, 22297 Hamburg, Tel. 0800/3335211;
Hipp GmbH & Co. Vertrieb KG, Georg-Hipp-Straße 7, 85276 Pfaffenhofen, Tel. 08441/757-750;
Hyga GmbH & Co. KG (Aldi Süd), Steineshoffweg 2, 45479 Mülheim/Ruhr, Tel. 0208/4432-287;
Kimberly-Clark GmbH, Rheinstraße 4N, 55116 Mainz, Tel. 0800/0003670;
lacely GmbH, Alte Bergheimer Str. 9, 69115 Heidelberg, Tel. 0049 (0) 6221-871-86-83;
Lillydoo GmbH, Hanauer Landstr. 147-149, 60314 Frankfurt/Main, Tel. 069/120066070;
Nölken Hygiene Products GmbH (Kaufland, Rewe, Rewe/Penny), Klarenplatz 2, 53578 Windhagen, Tel. 02645/9527-0;
O-PAC s.r.o., se sídlem Lichoceves 57, 25264 Lichoceves, Tel. +420 315 636 000;
Pharcona GmbH (Aldi Nord, Aldi Süd), Benzstr. 1, 48683 Ahaus, Tel. 02561/44952-0;
Procter & Gamble Service GmbH, Babypflege, Sulzbacher Str. 40, 65824 Schwalbach/Ts., Tel. 0800/5889198 und 06196/89-01 Zentrale;
Rostam Vertriebsgesellschaft mbH (Lidl), Bei Rölkers Wiesen 6, 49565 Bramsche, Tel. 05468/9386538.

Baked Beans


BLG Kardesler Lebensmittel Handels-GmbH, Wattstr. 2-10, 68199 Mannheim, Tel. 0621/83388-0;
Coroos Conserven B.V., Middenweg 1, 4421 JG Kapelle-Biezelinge, Tel. 0031/113333-000;
Edeka Zentrale Stiftung & Co. KG, New-York-Ring 6, 22297 Hamburg, Tel. 0800/3335211;
Eterna Nahrungsmittel GmbH, Hanauer Landstr. 411, 65933 Frankfurt/Main, Tel. 069/380311-0;
GB Foods Deutschland, Geniner Straße 88-100, 23560 Lübeck , Tel. 0451/5306-0;
Globus Markthallen Holding GmbH & Co. KG, Leipziger Str. 8, 66606 St. Wendel, Tel. 06851/909-0;
H.J. Heinz GmbH, Erkrather Straße 228b, 40233 Düsseldorf, Tel. 0211/960766-00;
Hellriegel , In der Schneithohl 3, 61476 Kronberg /Ts., Tel. 06173/9377-0;
Krini A. Kristallidis GmbH, Grunbacher Straße 57, 71384 Weinstadt-Grossheppach, Tel. 07151/93945-0;
La Doria S.p.A. (Kaufland, Rewe), Via Nazionale 320, 84012 Angri (SA), Tel. 0039/081-5166111;
Netto Marken-Discount Stiftung & Co. KG, Industriepark Ponholz 1, 93142 Maxhütte-Haidhof, Tel. 09471/320-0.

Bio-Baked Beans


Allos Hof-Manufaktur GmbH, Hoerneckestraße 39, 28275 Bremen, Tel. 0800/9899991;
Alnatura Produktions- und Handels GmbH, Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt, Tel. 06151/356-6000;
Campo Verde GmbH, Daisendorfer Straße 6, 88690 Uhldingen-Mühlhofen, Tel. 07556/96614-40;
Coroos Conserven B.V. (Rewe), Middenweg 1, 4421 JG Kapelle-Biezelinge, Tel. 0031/113333-000;
Greenyard Prepared Belgium NV (Dennree, Kaufland), Industrieterrein Kanaal-Noord 2002, 3960 Bree, Tel. +32 89-473800;
Krini A. Kristallidis GmbH, Grunbacher Straße 57, 71384 Weinstadt-Grossheppach, Tel. 07151/93945-0;
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstr. 1, 87764 Legau, Tel. 08330/529-0.

Kopfkissen 80x80, Bezug waschbar


Allnatura Vertriebs GmbH & Co. KG., Mögglinger Str. 71, 73540 Heubach, Tel. 07173/ 9216-0;
Öko Planet GmbH, Frohnradstraße 16, 63768 Hösbach, Tel. 06021/62994-0;
Waschbär GmbH, Wöhlerstr. 4, 79108 Freiburg, Tel. 0180/5827210.

Kopfkissen 80x80, komplett waschbar


Badenia Bettcomfort GmbH & Co. KG, Niederschopfheimerstraße 1, 77948 Friesenheim, Tel. 07808/89-0;
Beco Matratzen GmbH & Co.KG, Daimlerstr. 16, 32312 Lübbecke, Tel. 05741/3407-0;
Billerbeck Betten-Union GmbH & Co. KG, Eppinger Str. 40-44, 76703 Kraichtal-Münzesheim, Tel. 07250/75-0;
Centa-Star Bettwaren GmbH & Co. KG, Augsburger Str. 275, 70327 Stuttgart-Untertürkheim, Tel. 0711/30505-0;
DEJO-Commerce GmbH, Ernst-Bloch-Str. 16, 51377 Leverkusen, Tel. null;
Emma Matratzen GmbH, Wilhelm-Leuschner-Str. 78, 60329 Frankfurt/Main, Tel. 069/153229090;
Erwin Müller Versandhaus GmbH, Buttstr. 2, 86646 Buttenwiesen, Tel. 08274/52-0;
f.a.n. Frankenstolz Schlafkomfort H. Neumeyer gmbh & co. KG, Industriestr. 1-3, 63814 Mainaschaff, Tel. 06021/708-0;
HHL Trading Handelshaus Lichtenstein GmbH, Solvay-Str. 8, 99831 Amt Creuzburg, Tel. 036924/393-0;
Ikea Deutschland GmbH & Co. KG, Am Wandersmann 2-4, 65719 Hofheim-Wallau, Tel. 06192/9399999;
JYSK SE, Stadtweg 2, 24976 Handewitt, Tel. 04630/975-579;
KBT Bettwaren Vertrieb (Lidl), Boschweg 47, 48351 Everswinkel, Tel. 02582/6628-0;
Matratzen Concord GmbH, Horbeller Str. 11, 50858 Köln, Tel. 02234/9644-100;
MFO Matratzen matratzen direct AG, Max-Planck-Straße 35, 50858 Köln, Tel. 02234/93335-0;
Paradies GmbH, Rayener Str. 14, 47506 Neukirchen-Vluyn, Tel. 01801/727234;
Sleepling GmbH, Moorweg 16, 46395 Bocholt, Tel. 02871/219269-0;
Woolworth GmbH, Mönninghoffs Feld 5, 59425 Unna, Tel. 02303/5938-100.

Naturtrüber Apfelsaft


A. Dohrn & A. Timm GmbH & Co. KG, Birkholzer Str. 1, 14979 Großbeeren (OT Diedersdorf), Tel. 03379/3544-0;
Albi GmbH, Ulmer Str. 15, 89180 Berghülen-Bühlenhausen, Tel. 034206/57-2138;
Amecke GmbH & Co. KG, Fröndenberger Str. 150, 58706 Menden/Sauerland, Tel. 02373/905-02;
Becker's Bester GmbH, Obere Dorfstr. 40, 37176 Nörten-Hardenberg, Tel. 05503/9858-0;
Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei GmbH, Birkelstr. 11-13, 71384 Weinstadt-Endersbach, Tel. 07151/99515-0;
Edeka Zentrale Stiftung & Co. KG, New-York-Ring 6, 22297 Hamburg, Tel. 0800/3335211;
Hermann Pfanner Getränke GmbH - HPF (Norma), Alte Landstr. 10, 6923 Lauterach, Tel. 0043/5574-6720-0;
Hofmann Fruchtsäfte GmbH & Co.KG (Tegut), Keltereistr. 6, 97720 Nüdlingen, Tel. 0971/7140-0;
Kelterei Heil, An den Obstwiesen, 35789 Laubuseschbach, Tel. 06475/9131-0;
Kelterei Possmann, Eschborner Landstr. 156-162, 60489 Frankfurt/M., Tel. 069/789904-0;
Netto Marken-Discount Stiftung & Co. KG, Industriepark Ponholz 1, 93142 Maxhütte-Haidhof, Tel. 09471/320-0;
Niederrhein-Gold Tersteegen GmbH & Co. KG (Lidl), Am Holtmannshof 1, 47447 Moers, Tel. 02841/9696-0;
Niehoffs Vaihinger Fruchtsäfte GmbH, Bahnhofstraße 40, 67742 Lauterecken, Tel. 06382/792-0;
Pfanner & Gutmann Getränke - P & G (Kaufland), Alte Landstraße 10,6923 Lauterach, Tel. 0043/5574 6720 460;
Rapp's Kelterei, Brunnenstr. 1, 61184 Karben, Tel. 06039/9194-0;
Refresco Deutschland GmbH (Penny, Rewe), Speicker Straße 8, 41061 Mönchengladbach, Tel. 02161/2941-0;
Riha Weser Gold Getränke GmbH & Co. KG (Aldi Nord/Aldi Süd, Globus), Behrenstr. 44-64, 31737 Rinteln, Tel. 05751/404-0;
Zentrale Handelsgesellschaft mbH, Hanns-Martin-Schleyer-Str. 2, 77656 Offenburg, Tel. 0781/616-245.

Naturtrüber Bio-Apfelsaft


A. Dohrn & A. Timm GmbH & Co. KG (Penny, Rewe), Birkholzer Str. 1, 14979 Großbeeren (OT Diedersdorf), Tel. 03379/3544-0;
Alnatura Produktions- und Handels GmbH, Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt, Tel. 06151/356-6000;
Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei GmbH (Dennree), Birkelstr. 11-13, 71384 Weinstadt-Endersbach, Tel. 07151/99515-0;
dm-Drogerie Markt GmbH + Co. KG, Am dm-Platz 1, 76227 Karlsruhe, Tel. 0800/3658633;
Edeka Zentrale Stiftung & Co. KG, New-York-Ring 6, 22297 Hamburg, Tel. 0800/3335211;
Eos Getränke GmbH, Birkelstraße 11, 71384 Weinstadt, Tel. null;
Haus Rabenhorst O. Lauffs GmbH & Co. KG, Rabenhorststraße 1, 53572 Unkel, Tel. 02224/1805-0;
IMS Höllinger GmbH, Johann Winter Gasse 29, 3021 Pressbaum, Tel. 0043/22-33570-88;
Jacoby GmbH, Jacoby-Weg 1 (Müller Dorgeriemarkt), 79424 Auggen/Baden, Tel. 07631/1802-0;
Netto Marken-Discount Stiftung & Co. KG, Industriepark Ponholz 1, 93142 Maxhütte-Haidhof, Tel. 09471/320-0;
Niederrhein-Gold Tersteegen GmbH & Co. KG (Lidl), Am Holtmannshof 1, 47447 Moers, Tel. 02841/9696-0;
Steinrieser Handelsgesellschaft (Norma), Oberhof 122, 8933 St. Gallen, Steiermark, Tel. 0043/3632-318-0;
Voelkel GmbH (Kaufland), Fährstr.1, 29478 Höhbeck, Tel. 05846/950-0;
Weiling GmbH, Erlenweg 134, 48653 Coesfeld, Tel. 02541/747-0.

Rasiermittel, feste Rasierseifen


Ach. Brito & Cia./Claus Porto, Rua de Castelões Sul, n.º 346, 4485-103 Fajozes, Tel. 00351/229-289821/2;
be green - be better , Fahlerweg 7, 40764 Langenfeld, Tel. 0177-8065279;
D. R. Harris & Co., 29 St. James’s Street, SW1A 1HD London, Tel. +44 (0) 20 7930 3915;
Evyap Sabun Yağ Gliserin San. ve Tic. A.Ş. All, İstanbul Deri Organize Sanayi Bölgesi Güderi Cad. No:1 X-1, Parsel 34957 Tuzla/İstanbul, Tel. +90 216 581 07 00;
Fair Squared GmbH, Hermann-Heinrich-Gossen-Straße 4, 50858 Köln, Tel. 02234/92966-00;
Geo. F. Trumper (P&P) Ltd , 166 Fairbridge Road, N19 3HT London, Tel. +44 (0)20 7272 1765;
Greendoor Naturkosmetik GmbH, Gewerbestr. Süd 5, 86857 Hurlach, Tel. 08248/888-9870;
Hans-Jürgen Müller GmbH & Co. KG, Hauptstrasse 18, 08328 Stützengrün, Tel. 037462/652-0;
Haslinger Seifen & Kosmetik GmbH, Rotenhofgasse 43, 1100 Wien, Tel. +43/1/6043431;
Klar Seifen GmbH, Am Ochsenhorn 13, 68723 Plankstadt, Tel. 06221/30-2018;
L'Occitane GmbH, Graf-Adolf-Straße 70, 40215 Düsseldorf, Tel. 0211/15977-90;
Ludovico Martelli s.r.l., Via Faentina, 169/12, 50014 Fiesole (Firenze), Tel. 0039/055-737821;
MÄURER & WIRTZ GmbH & Co. KG, Zweifaller Str. 120, 52224 Stolberg, Tel. 02402/89-01;
Savion Feine Seifen OHG, Hauptstraße 23, 91230 Happurg, Tel. 09151/822439;
Störtebekker Shaving Accessories GmbH, Freiherr-vom-Stein Straße 4, 63179 Obertshausen, Tel. +49 6104 9536611;
Taylor of Old Bond Street, 74 Jermyn Street, St James', SW1Y 6NP London, Tel. +44 (020) 7930 5544;
Wilkinson Sword GmbH, Schützenstr. 110, 42659 Solingen, Tel. 0212/405-0.

Rasiermittel, feste Rasierseifen, zertifizierte Naturkosmetik


Speick Naturkosmetik GmbH & Co. KG, Benzstraße 9, 70771 Leinfelden-Echterdingen, Tel. 0711/1613-0.

Zarte Bio-Haferflocken


Alnatura Produktions- und Handels GmbH, Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadt, Tel. 06151/356-6000;
Alnavit GmbH, Mahatma-Gandhi-Str. 7, 64295 Darmstadt, Tel. 06151/356-7100;
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Tel. 05803/9873-0;
Bio-Mühle Göddenstedt GmbH (Lidl), Mühlenberg 1, 29571 Rosche-Göddenstedt, Tel. 05820/970780;
Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH, Holzmühlenweg 4, 84384 Wittibreut-Ulbering, Tel. 01805/843840;
Campo Verde GmbH, Daisendorfer Straße 6, 88690 Uhldingen-Mühlhofen, Tel. 07556/96614-40;
Ceralia Getreideprodukte GmbH (Kaufland, Müller Drogeriemarkt), Edisonstr. 5, 84453 Mühldorf, Tel. 08631/92696-00;
Dirk Rossmann GmbH, Isernhägener Str. 16, 30938 Burgwedel, Tel. 0800/76776266;
dm-Drogerie Markt GmbH + Co. KG, Am dm-Platz 1, 76227 Karlsruhe, Tel. 0800/3658633;
Edeka Zentrale Stiftung & Co. KG, New-York-Ring 6, 22297 Hamburg, Tel. 0800/3335211;
Flechtorfer Mühle Walter Thönebe GmbH (Penny), Alte Braunschweiger Straße 31, 38165 Flechtorf, Tel. 05308/9300-0;
Georg Gehrsitz Haferflockenfabrik GmbH & Co.KG (Dennree), Südliche Hafenstraße 7, 97080 Würzburg, Tel. 0931/98065-0;
H. & J. Brüggen KG (Aldi Nord/Aldi Süd. Rewe), Gertrudenstr. 15, 23568 Lübeck, Tel. 0451/3100-0;
Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, Tel. 02593/9280-100;
Netto Marken-Discount Stiftung & Co. KG, Industriepark Ponholz 1, 93142 Maxhütte-Haidhof, Tel. 09471/320-0;
Peter Kölln GmbH & Co. KGaA, Westerstr. 22-24, 25336 Elmshorn, Tel. 04121/648-3648;
ReformKontor GmbH & Co. KG, Ernst-Litfaß-Str. 16, 19246 Zarrentin, Tel. 038851/51-0;
Rubin Mühle GmbH (Tegut), Hugsweierer Hauptstrasse 32, 77933 Lahr-Hugsweier, Tel. 07821/5804-0;
Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, Tel. 07135/9815-0.

Zarte Haferflocken


Avena Cerealien GmbH (Lidl, Penny, Rewe), Mühlenstraße 1 c, 19357 Karstädt, Tel. 038797/90400;
Bonavita, spol. s r.o.(Kaufland), Hlavní 32, 251 63 Kunice - Vidovice, Tel. 00420/323665-430;
Edeka Zentrale Stiftung & Co. KG, New-York-Ring 6, 22297 Hamburg, Tel. 0800/3335211;
Globus Markthallen Holding GmbH & Co. KG, Leipziger Str. 8, 66606 St. Wendel, Tel. 06851/909-0;
H. & J. Brüggen KG (Aldi Nord/Aldi Süd, Müller Drogeriemarkt), Gertrudenstr. 15, 23568 Lübeck, Tel. 0451/3100-0;
Netto Marken-Discount Stiftung & Co. KG, Industriepark Ponholz 1, 93142 Maxhütte-Haidhof, Tel. 09471/320-0;
Peter Kölln GmbH & Co. KGaA, Westerstr. 22-24, 25336 Elmshorn, Tel. 04121/648-3648;
Schapfenmühle GmbH & Co KG (Tegut), Franzenhauserweg 21, 89081 Ulm-Jungingen, Tel. 0731/96746-0;
Zentrale Handelsgesellschaft mbH, Hanns-Martin-Schleyer-Str. 2, 77656 Offenburg, Tel. 0781/616-245.

ÖKO-TEST wirkt


Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG (Antersdorfer Bio Berglinsen), Antersdorf 21, 84359 Simbach am Inn, Tel. 08571/60209-0;
Brillux GmbH & Co.KG (Brillux Lacryl-PU Seidenmattlack 270, 0095 weiß), Weseler Str. 401, 48163 Münster, Tel. 0251/7188-0;
Gepa mbH - The Fair Trade Company (Gepa Orgánico Caffè Crema, 18 Pads), GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal, Tel. 0202/26683-0.

A
Acetamiprid => Neonicotinoide.
Antimon ist ein toxisches Spurenelement. Wenn es in das Blut gelangt, wirkt es sehr giftig. Antimonverbindungen werden zum Beispiel als Katalysator bei der Produktion von Polyester oder als Flammhemmer eingesetzt. Sowohl Antimon wie auch das aus dem Katalysator entstehende Antimontrioxid gelten als krebsverdächtig, wenn sie eingeatmet werden. In Polyesterfasern bleiben Rückstände, die sich zum Beispiel mit Schweiß lösen und die über die Haut aufgenommen und mit dem Hausstaub eingeatmet werden können. Untersuchungen weisen zudem darauf hin, dass Antimonverbindungen Haut und Schleimhäute reizen.

B
Butylhydroxytoluol (BHT) wird als Antioxidans eingesetzt. Die Substanz steht unter Verdacht, wie ein Umwelthormon zu wirken. Tierversuche geben unter anderem Hinweise auf eine Beeinträchtigung der Schilddrüsenfunktion.
Butoxyethanol gehört zur Gruppe der Glykolether und gilt als krebsverdächtig.

C
Cashmeran: Polyzyklischer Duftstoff, der in seiner Struktur stark den polyzyklischen Moschus-Verbindungen ähnelt und sich wie diese im Fettgewebe des Körpers anreichert.

D
Diethylphthalat (DEP) wird unter anderem zur Vergällung von Alkohol oder als Trägerstoff für Duftstoffe eingesetzt. Die Europäische Chemikalienagentur (ECHA) prüft DEP derzeit wegen des Verdachts, hormonell wirksam zu sein.
Deoxynivalenol (DON) ist ein Schimmelpilzgift und kann in allen Getreidearten auftreten, besonders in Mais und Weizen. Es wirkt beim Menschen häufig akut toxisch mit Erbrechen, Durchfall und Hautreaktionen. Außerdem können Störungen des Immunsystems und dadurch erhöhte Anfälligkeit gegenüber Infektionskrankheiten auftreten.
Duftstoffe, die Allergien auslösen können: Studien und Datenvergleiche des Informationsverbundes Dermatologischer Kliniken (IVDK) zeigen, dass die Duftstoffe Eichenmoos (Evernia prunastri extract), Baummoos (Evernia furfuracea extract), Methylheptincarbonat (INCI: Methyl 2-octynoate), Isoeugenol und Cinnamal sehr potente Allergene sind. Weniger potente, aber immer noch problematische Stoffe sind Cinnamylalkohol, Hydroxycitronellal und das seit August 2021 in kosmetischen Mitteln verbotene Lyral (= Handelsname, INCI: Hydroxyisohexyl 3-cyclohexene carboxaldehyde). Als Allergene weitaus seltener in Erscheinung treten Farnesol, Citral, Citronellol, Geraniol, Eugenol, Cumarin, Amylcinnamylalkohol, Benzylcinnamat. Der IVDK ist ein Netzwerk von Hautkliniken, in dem die diagnostizierten Fälle von Kontaktallergie (pro Jahr > 10.000) zentral ausgewertet werden.
Ziel: Früherkennung ansteigender Trends von bekannten und neuen Allergenen (ivdk.org).

E
Etidronsäure/Tetrasodiumetidronat ist ein Phosphonat und belastet die Umwelt, weil sie biologisch so gut wie nicht abbaubar ist.

G
Glyphosat ist ein Breitbandherbizid, das in der konventionellen Landwirtschaft verbreitet gegen Unkräuter eingesetzt wird. Bei einigen Kulturen darf Glyphosat auch zur Steuerung der Reife und des Erntetermins (Sikkation) eingesetzt werden. Die Internationale Krebsforschungsagentur (IARC) stuft Glyphosat als „wahrscheinlich krebserregend für den Menschen“ ein. Andere Behörden wie die Europäische Chemikalienagentur (ECHA) sehen keinen Krebsverdacht. Laut Bundesamt für Naturschutz fördert Glyphosat nachweislich den Verlust von Biodiversität im Bereich landwirtschaftlich genutzter Flächen.

H
Halogenorganische Verbindungen sind eine Gruppe von mehreren Tausend Stoffen, die Brom, Jod oder (meistens) Chlor enthalten. Viele gelten als allergieauslösend, manche erzeugen Krebs, fast alle reichern sich in der Umwelt an. Die Hersteller wenden oft ein, dass es unschädliche und sogar nützliche halogenorganische Verbindungen gibt. Dabei handelt es sich aber zumeist um natürliche, nicht um künstlich hergestellte Stoffe. Wegen der Vielzahl der halogenorganischen Verbindungen ist mit der Testmethode, die das von uns beauftragte Labor anwendet, die genaue Verbindung nicht feststellbar. Auch die Hersteller wissen meist nicht, welcher Stoff in ihrem Produkt vorkommt. Wer jedes Risiko meiden will, muss daher zu Produkten ohne halogenorganische Verbindungen greifen.

I
Isothiazolinone werden als Konservierungsmittel oder als biozider Wirkstoff eingesetzt. Sie können Allergien auslösen und Augen und Haut reizen. Ein besonders hohes sensibilisierendes Potenzial haben die Chlorisothiazolinone.

K
Künstlicher Moschusduft: Dazu zählen polyzyklische Moschus-Verbindungen, die sich im menschlichen Fettgewebe anreichern. Tierversuche geben Hinweise auf Leberschäden. Zudem stehen Galaxolid und Tonalid im Verdacht, dass sie das Hormonsystem beeinträchtigen könnten, weshalb sie im Rahmen des EU-Aktionsplans CoRAP zur Neubewertung anstehen.

M
Mepiquat ist eine quartäre Ammoniumverbindung und ein für den konventionellen Getreideanbau zugelassenes Pestizid. Als Wachstumsregulator bewirkt es bei Getreide eine Halmverkürzung, was die Stabilität der Getreidepflanze gegen Umwelteinflüsse wie Wind und Niederschlag erhöht. Im Obst- und Gemüseanbau fördert die Anwendung von Mepiquat die Blüten- und Fruchtbildung und verhindert durch Verstärkung der Stiele frühzeitigen Fruchtfall. Diese Art der Anwendung ist in der EU verboten.
Mineralölbestandteile, MOSH/MOSH-Analoge, MOAH: Mineralöl, das in Lebensmitteln gefunden wird, besteht aus gesättigten (MOSH) oder aromatischen (MOAH) Mineralölkohlenwasserstoffen. Von den MOSH ist bekannt, dass sie sich im menschlichen Fettgewebe, in Leber, Milz und den Lymphknoten anreichern. Unter den MOAH können sich krebserregende und erbgutschädigende Substanzen befinden. Mögliche Quellen für Mineralöl in Lebensmitteln sind Übergänge aus Altpapierverpackungen, in der Produktion eingesetzte Schmierstoffe, aber auch technische Hilfsstoffe wie Form- und Walzöle oder Klebstoffe. Teilweise findet man unter den MOSH auch sogenannte MOSH-Analoge. Sie lassen sich im Labor bei den gefundenen Mengen in der Regel nicht von den MOSH unterscheiden. Zu den MOSH-Analogen gehören etwa POSH (= Oligomere aus Kunststoffen) und PAO (= Bestandteile von synthetischen Schmierstoffen).
Mineralöl/MOAH in Kosmetika: In Kosmetika verwendete Paraffine/Erdölverbindungen enthalten teilweise aromatische Kohlenwasserstoffverbindungen (MOAH). Unter den MOAH können sich krebserregende Substanzen befinden. MOAH können über die Haut aufgenommen werden. Unklar ist noch, ob sie im Körper verstoffwechselt und danach wieder ausgeschieden werden. Laut Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) konnte eine Anreicherung von MOAH im Körper bislang nicht nachgewiesen werden. Auch seien gesundheitliche Risiken durch die in Kosmetika eingesetzten Mineralöle nach derzeitigem Kenntnisstand nicht zu erwarten.

N
Neonicotinoide (Biozid-Produkte und Pestizide) wie Imidacloprid, Thiacloprid und Acetamiprid machten in Deutschland im Jahr 2014 mit 207 Tonnen rund 20 Prozent aller verkauften Insektizid- und Akarizidwirkstoffe aus. Wegen Resistenzen gegenüber den seit Langem eingesetzten Pyrethroiden, Organophosphaten und Carbamaten gewinnen sie an Bedeutung. Sie wirken ähnlich wie Nikotin und sind für Insekten mehrfach toxischer als für Vögel und Säugetiere. Symptome einer Vergiftung mit Imidacloprid sind Müdigkeit, Krämpfe und Muskelschwäche. Laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) gibt es für Acetamiprid und Imidacloprid Hinweise, dass sie die Entwicklung des menschlichen Nervensystems schädigen können. Imidacloprid ist als toxisch und sehr persistent (sehr schwer abbaubar) eingestuft. Aufgrund der Giftigkeit für Bienen, bereits sehr geringe Mengen beeinträchtigen den Orientierungssinn von Honigbienen und Hummeln und das Koloniewachstum von Hummelvölkern, wurden 2013 die drei Neonicotinoide Clothianidin, Imidacloprid und Thiamethoxam in Pflanzenschutzmitteln vorläufig verboten.
Nitromoschus-Verbindungen: Künstliche Duftstoffe, die sich im menschlichen Fettgewebe anreichern. Moschus Ambrette gilt als nerven- und erbgutschädigend, deshalb ist die Substanz in der EU verboten. Der Einsatz der Nitromoschus-Verbindungen Moschus-Xylol und Moschus-Keton ist nur eingeschränkt zugelassen. Beide sind laut der EU-Verordnung für die Einstufung, Kennzeichnung und Verpackung von Stoffen (CLP) als krebsverdächtig eingestuft.

O
Optische Aufheller belasten die Umwelt, weil sie kaum abgebaut werden. Ihre Herstellung ist sehr aufwendig. Die Weißmacher sind in den Fasern der Textilien nicht fest gebunden.

P
Patulin ist ein giftiges Stoffwechselprodukt von Schimmelpilzen, das hauptsächlich durch angefaultes Kernobst wie Äpfel und daraus hergestellte Produkte sowie Birnen aufgenommen wird. Patulin kann die Leber und die Nieren schädigen. Im Tierversuch wurde zudem eine erbgutschädigende Wirkung festgestellt, weshalb das Bundesinstitut für Risikobewertung auch von einem krebserregenden Potenzial ausgeht.
PEG/PEG-Derivate verbinden als Emulgatoren Wasser und Fett. Diese Stoffe können die Haut durchlässiger für Fremdstoffe machen. In Salben werden sie eingesetzt, um die Bestandteile gleichmäßig zu mischen; in Shampoos dienen sie auch als Tenside. Pestizide sind chemisch-synthetische Spritzgifte für Pflanzen, deren Anwendung und Rückstände Mensch und Umwelt gefährden. Geringe Rückstände, die immer wieder in Lebensmitteln entdeckt werden, stellen in der Regel kein akutes Gesundheitsrisiko dar. Problematisch kann aber die häufige Aufnahme geringer Pestizidkonzentrationen sein. Zu den besonders bedenklichen Pestiziden zählen Stoffe, die etwa von der Weltgesundheitsorganisation als extrem gefährlich oder hochgefährlich klassifiziert oder nach dem global harmonisierten System zur Einstufung und Kennzeichnung von Chemikalien (GHS) als krebserregend, fortpflanzungsschädigend oder erbgutverändernd eingestuft sind. Auch die amerikanische Umweltbehörde EPA und die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) beurteilen Pestizide in Hinblick auf gesundheitlich bedenkliche Eigenschaften. Umweltorganisationen wie das deutsche Pestizid-Aktions-Netzwerk (PAN Germany) beurteilen auch stark bienengiftige Pestizide als besonders bedenklich. PVC/PVDC/chlorierte Verbindungen bilden in der Müllverbrennung gesundheitsschädliche Dioxine und belasten die Umwelt bei Herstellung und Entsorgung. Weich-PVC enthält große Mengen an Weichmachern.

R
Rezyklatanteil: Post-Consumer-Rezyklate (PCR) in Kunststoffen sind die Anteile wiederverwerteten Plastiks, die aus der häuslichen Wertstoffsammlung (Gelber Sack, Gelbe Tonne) und dem Kreislauf für PET- und PE-Pfandflaschen stammen. Bei Post-Industrial-Rezyklaten (PIR) hingegen handelt es sich um Reste aus der Kunststoffproduktion, die noch nicht im Wertstoffkreislauf waren. PCR-Anteile in Kunststoffen tragen zur Kreislaufwirtschaft bei, verringern die Abhängigkeit von fossilen Rohstoffen und entlasten so die Umwelt.

S
Salicylsäure wird in kosmetischen Mitteln als Konservierungsstoff eingesetzt, kommt aber aufgrund seiner hornlösenden Eigenschaften auch in Produkten gegen unreine Haut und Antischuppenshampoos zum Einsatz. Sie ist in der EU als reproduktionstoxisch (CMR-Stoff der Kategorie 2) eingestuft und steht im Verdacht, wie ein Umwelthormon (endokriner Disruptor) zu wirken. Dem wissenschaftlichen Beratergremium der EU-Kommission (SCCS) zufolge kann Salicylsäure die Augen ernsthaft schädigen, ist für Mundmittel sowie Produkte zur möglichen Inhalation verboten und darf nicht in Mitteln für Kinder unter drei Jahren verwendet werden. Produkte, die gegebenenfalls für Kinder unter drei Jahren angewendet werden könnten, müssen laut Kosmetikverordnung einen entsprechenden Warnhinweis tragen.
Silikone sind synthetische Polymere, in mehreren Stufen hergestellt aus Silizium und (meistens) Methan, dem Hauptbestandteil von Erdgas, und ein Ersatz für hochwertige pflanzliche Öle.

T
T-2 /HT-2 Toxin sind Fusarientoxine (Mykotoxine), die bei Getreide, aber auch bei Kartoffeln und Bananen vorkommen können. Die Toxine sind zellschädigend und hauttoxisch. Sie greifen den Verdauungstrakt an, aber auch das Nervensystem und die Blutbildung werden beeinträchtigt, außerdem stören sie das Immunsystem und erhöhen somit die Anfälligkeit gegenüber Infektionskrankheiten.

U
Umkartons belasten die Umwelt unnötig und sind nur akzeptabel, wenn sie eine Glasverpackung schützen oder mehrere unverzichtbare Teile/Produkte beinhalten.

Z
Zearalenon: möglicherweise krebserregendes Schimmelpilzgift, hat außerdem eine ausgeprägte östrogene Wirkung. Zearalenon entsteht vor allem in Mais und Getreide bei kühlen, feuchten Temperaturen.

Allzweckcremes


Diethylphthalat/Polyzyklische Moschus- und Nitromoschus-Verbindungen/Cashmeran: Extraktion mit TBME, GC-MS
Deklarationspflichtige Duftstoffe: DIN EN 16274:2021-11 (mod.), GC-MS; nach Zugabe von Wasser und organischem Lösungsmittel werden die Allergene durch Flüssig-Flüssig-Extraktion aus den Proben extrahiert. Ein Aliquot des organischen Extrakts wird mit GC-MS analysiert.
Formaldehyd/-abspalter: Saure Wasserdampfdestillation, Derivatisierung mit Acetylaceton, Ausschütteln mit n-Butanol und Bestimmung mittels Fotometrie.
Elemente: Totalaufschluss in der Mikrowelle, Bestimmung mittels ICP-MS.
N-Nitrosodiethanolamin (NDELA): LC-MS/MS.
BHT: GC/MS.
Paraffine: LC-CG/FID.
Aromatische Mineralölkohlenwasserstoffe (MOAH): LC-GC/FID.
PVC/PVDC/chlorierte Verbindungen in der Verpackung: Röntgenfluoreszenzanalyse.

Babyfeuchttücher ohne Parfüm


Konservierungsstoffe: LC-UV. Analyse auf Parabene, Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Phenoxyethanol, Dehydracetsäure.
Halogenorganische Verbindungen: a) Heißwasserextraktion mit anschließender Zentrifugation und Membranfiltration, Festphasenextraktion (SPE), Binden der organischen Halogene an Aktivkohle, Verbrennung der Aktivkohle im Sauerstoffstrom, microcoulometrische Bestimmung des Halogengehalts; b) Extraktion mit Essigester, Verbrennung des Extrakts im Sauerstoffstrom, microcoulometrische Bestimmung des Halogengehalts.
Formaldehyd/-abspalter: Saure Wasserdampfdestillation, Derivatisierung mit Acetylaceton, Ausschütteln mit n-Butanol und Bestimmung mittels Fotometrie.
Mikrobiologische Prüfung gemäß DIN EN ISO 17516: Ph. Eur. aktuelle Ausgabe, 2.6.12 und 2.6.13. Weitere Keime: Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, Candida albicans, E. coli.
Deklarationspflichtige Duftstoffe: DIN EN 16274:2021-11 (mod.), GC-MS; nach Zugabe von Wasser und organischem Lösungsmittel werden die Allergene durch Flüssig-Flüssig-Extraktion aus den Proben extrahiert. Ein Aliquot des organischen Extrakts wird mit GC-MS analysiert.
PVC/PVDC/chlorierte Verbindungen in der Verpackung: Röntgenfluoreszenzanalyse.

Baked Beans


Pestizide: DIN EN 15662:2018-07; Bestimmung im homogenisierten Probenmaterial aus drei Packungen
Elemente (Arsen, Cadmium, Cobalt, Chrom, Kupfer, Quecksilber, Nickel, Blei, Antimon, Zinn, Thallium, Zink): DIN EN ISO 17294-2:2017-01; Abweichend für Quecksilber: Absicherung mittels DIN EN ISO 17852:2008-04; Probenvorbereitung: DIN EN 15763:2010-04; Die Messwerte der bei den Laboranalysen nicht aufgeführten Elemente lagen unter der Bestimmungsgrenze.
Zucker (Glucose, Fructose, Saccharose, Maltose): LC-PAD; Bestimmung im homogenisierten Probenmaterial aus drei Packungen
Natrium: ASU L 00.00-144:2019-07 (nach Aufschluss gemäß DIN EN 13805:2014-12); Bestimmung im homogenisierten Probenmaterial aus drei Packungen
Salzäquivalente: berechnet nach LMIV
Chlorat, Perchlorat, Bisphenol A, Glyphosat: LC-MS/MS; Bestimmung im homogenisierten Probenmaterial aus drei Packungen.
Alternariatoxine: LC-MS/MS; Die Alternariatoxine wurden ausschließlich in der abgetropften Tomatensauce (aus drei Packungen) ohne Bohnen untersucht.
PVC/PVDC/chlorierte Verbindungen in der Verpackung: Röntgenfluoreszenzanalyse

Kopfkissen 80x80


Je nach Zusammensetzung:
Halogenorganische Verbindungen: AOX-Bestimmung aus Heißwasserextrakten von festen Materialien; Binden der organischen Halogene an Aktivkohle, Verbrennung der Aktivkohle im Sauerstoffstrom, microcoulometrische Bestimmung des Halogengehalts. Bezug bzw. Mischprobe aus Außen- und Innenbezug zu gleichen Anteilen.
Formaldehyd: qualitativer Nachweis mit Carbazol/Schwefelsäure. In Außen- und ggf. Innenbezug.
Optische Aufheller: qualitativer Nachweis (UV-Licht). In allen textilen Teilen.
Phosphoroganische Flammschutzmittel: GC-MS nach Extraktion. In Mischprobe aus gleichen Anteilen von Außen-/ggf. Innenbezug und Füllung.
Nickellöslichkeit aus Metallteilen: Elution der Probe mittels saurer Schweißlösung, Elutionsdauer eine Woche, Elementbestimmung mittels ICP-MS.
Antimon: Elution von Schwermetallen mittels saurer Schweißlösung. Elementbestimmung mittels ICP-MS. In Bezug und/oder Füllung mit Kunstfaser bzw. Lyocell.
PVC/PVDC/chlorierte Verbindungen in der Verpackung: Röntgenfluoreszenzanalyse. In wiederverwendbaren Taschen mit Kunststoff.
Maßänderung und visuelle Beurteilung nach 5. Wäsche: Waschung und Trocknung der Kissen gemäß Pflegeanleitung (DIN EN ISO 5077:2008-04, DIN EN ISO 3759:2008-11, DIN EN ISO 6330:2022-03), Maschinentyp A1-Frontlader. Nach jeder Wäsche und Trocknung wurden die Kissen in Form gezogen und aufgeschüttelt. Nach der 5. Trocknung jeweils Maßänderung und visuelle Beurteilung durch 3 Personen im Vergleich zu einem ungewaschenen Original-Kissen, teils unterstützt durch Messungen z.B. der Höhe des Kissens. Die Messung der Höhe der Kissen erfolgte im aufgeschüttelten Zustand. Dabei wurde gleichzeitig auf eine homogene Verteilung der Füllung geachtet. War nur der Bezug des Kopfkissens waschbar, wurde der Bezug zusammen mit Begleitgewebe (Typ I nach DIN EN ISO 6330) gewaschen. Zwischen den einzelnen Waschgängen wurden die Bezüge nicht über die Füllungen gestülpt. Visuelle Beurteilung nach einer 5-Punkteskala. Einstimmigkeit der 3 Prüfenden notwendig, keine halben Punkte. 5 Punkte: keine oder sehr geringfügige Veränderungen zum Original. 1 Punkt: sehr starke Veränderung von Eigenschaften oder sehr starke optische Unterschiede zum Original. Die visuelle Bewertung erfolgte in den Kategorien Füllung (hat sich die Füllung in Form und Zustand geändert) und Optik (sieht das Kissen noch so aus wie es vorher der Fall war). Bei den Füllungen führten folgende Veränderungen zu einer Abwertung: - sichtbarer Volumenverlust, - Veränderung des Griffs im Hinblick auf Festigkeit, - Verklumpen der Füllung (Klumpenbildung), - ungleichmäßige Verteilung der Füllung (trotz aufschütteln). Bei der Optik führten folgende Veränderungen zu einer Abwertung: - Etiketten angegriffen oder nicht mehr lesbar, - Reißverschluss angegriffen, - Formänderung am Kissen, - Farbänderung, - Oberflächenveränderungen, - Nähte angegriffen. Unlesbare Etiketten und starke Veränderungen, die auch ohne Vergleich mit dem Original auffallen, führten zu einer doppelten Abwertung.

Naturtrüber Apfelsaft


Pestizid-Screening: GC-MS/MS; LC-MS/MS nach § 64 LFGB L 00.00-113: 2015-03, mod. (Bestimmung im homogenisierten Probenmaterial aus drei Packungen).
Chlormequat/Mepiquat: LC-MS/MS nach § 64 LFGB L 00.00-76 : 2008-12; mod. (Bestimmung im homogenisierten Probenmaterial aus drei Packungen).
Patulin: LC-MS/MS (Bestimmung im homogenisierten Probenmaterial aus drei Packungen).
Refraktion direkt gemessen: Gemäß L 31.00-16 der ASU (DIN EN 12143).
Dichte: per Biegeschwinger nach IFU-1A.
Gewichtsverhältnis d 20 °C/20 °C (relative Dichte): per Biegeschwinger nach IFU-1A.
pH-Wert: mittels potentiometrischer pH Glaselektrode nach IFU-11.
Methanol/Ethanol: Headspace-GC-FID in Anlehnung an OIV MA-AS312-03A.
5-Hydroxymethylfurfural (HMF): HPLC-DAD gemäß IFU-69.
Flüchtige Säuren: destillativ-titrimetrisch gemäß IFU-5.
Titrierbare Säuren (Gesamtsäure) berechnet als Zitronensäure bei pH 8,1: titrimetrisch in Anlehnung an IFU-3.
Milchsäure: D- und L-Milchsäure enzymatisch gemäß IFU-53.
PVC/PVDC/chlorierte Verbindungen in der Verpackung: Röntgenfluoreszenzanalyse.

Rasiermittel, feste Rasierseifen


Diethylphthalat/Polyzyklische Moschus- und Nitromoschus-Verbindungen/Cashmeran: Extraktion mit TBME, GC-MS
Deklarationspflichtige Duftstoffe: DIN EN 16274:2021-11 (mod.), GC-MS; nach Zugabe von Wasser und organischem Lösungsmittel werden die Allergene durch Flüssig-Flüssig-Extraktion aus den Proben extrahiert. Ein Aliquot des organischen Extrakts wird mit GC-MS analysiert.
Formaldehyd/-abspalter: Saure Wasserdampfdestillation, Derivatisierung mit Acetylaceton, Ausschütteln mit n-Butanol und Bestimmung mittels Fotometrie.
PVC/PVDC/chlorierte Verbindungen in der Verpackung: Röntgenfluoreszenzanalyse
Aromatische Mineralölkohlenwasserstoffe (MOAH): LC-GC/FID.
Elemente: Totalaufschluss in der Mikrowelle, Bestimmung mittels ICP-MS.
BHT: HPLC/DAD

Zarte Haferflocken


Pestizid-Screening: LC-MS/MS; GC-MS nach § 64 LFGB L00.00-34: 2010-09, mod. (Bestimmung im homogenisierten Probenmaterial aus drei Packungen).
Mineralölbestandteile: nach DIN EN 16995:2017-08 mod.; LC-GC/FID (Bestimmung im homogenisierten Probenmaterial aus drei Packungen).
Cadmium, Nickel: Aufschluss nach DIN EN 13805:2014-12. Messung mit ICP-MS nach DIN EN 15763:2010-04 mod. (Bestimmung im homogenisierten Probenmaterial aus drei Packungen).
Mykotoxine, Aflatoxine: LC-MS/MS (Bestimmung im homogenisierten Probenmaterial aus drei Packungen).
Glyphosat/Aminomethylphosphonsäure (AMPA)/Glufosinat: LC-MS/MS (Bestimmung im homogenisierten Probenmaterial aus drei Packungen).
Chlormequat/Mepiquat: LC-MS/MS (Bestimmung im homogenisierten Probenmaterial aus drei Packungen).
Gluten: ELISA [Sandwich ELISA] (Bestimmung im homogenisierten Probenmaterial aus drei Packungen).