Dinkelbrötchen selber machen: Rezept für schnelle Über-Nacht-Brötchen
Sonntagsfrühstück geht auch ohne Brötchen aus der Tüte. Der Teig für diese Dinkelbrötchen wird abends angesetzt und morgens geformt und gebacken.
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Nachhaltiger Weihnachtsbaum: Bio-Tanne, Plastikbaum oder selber schlagen?
Viele Weihnachtsbäume stammen aus Plantagen, die mit Pestiziden gespritzt werden. Besser sind Öko- oder Bio-Weihnachtsbäume – und Bäume aus regionaler Forstwirtschaft. Hier unsere Tipps für den Kauf eines Weihnachtsbaums.
Sonnenschutz bei Pigmentstörungen: Was man beachten sollte
Egal ob im Sommer am Strand oder im Winter beim Skifahren – Sonnenschutz ist zu jeder Jahreszeit unverzichtbar. Doch was gilt es zu beachten, wenn die Haut zu Pigmentstörungen neigt? Wie man die Bildung der Flecken vermeiden kann.
Warum PFAS-Chemikalien bedenklich sind und verboten werden sollen
Umwelt und Menschen sind massiv mit PFAS belastet. Die sogenannten Ewigkeitschemikalien stecken in unzähligen Alltagsprodukten wie Outdoorkleidung oder beschichteten Pfannen – und lassen sich auch in Lebensmitteln und Trinkwasser nachweisen. Jetzt gibt es einen Vorschlag, die Stoffgruppe EU-weit zu verbieten.
Hitzetage: So halten Sie die Hitze besser aus – vom frühen Morgen bis zum Drink am Abend
Die hohen Temperaturen machen Alt und Jung zu schaffen. Doch auch richtig heiße Tage kann man mit etwas Vorbereitung ganz gut überstehen. Diese Tipps helfen von früh bis spät.
Zucker in Obst: Welche Früchte enthalten am meisten Zucker?
Obst punktet mit vielen gesunden Inhaltsstoffen. Doch Früchte haben auch einen Nachteil: Einige von ihnen enthalten verhältnismäßig viel Zucker. Und Fruktose, Glukose & Co. werden – leider – nicht gesünder, wenn wir sie über Bananen, Trauben oder Äpfel zu uns nehmen. Welche Früchte viel Zucker enthalten und welche weniger.
Warum nasse Schuhe nicht auf die Heizung sollten + Pflegetipps für den Winter
Im Herbst und Winter werden unsere Schuhe sehr in Mitleidenschaft gezogen. Daher brauchen sie nun eine besondere Pflege. Eine Schuhexpertin erklärt, was bei der Schuhpflege wichtig ist – und warum nasse Schuhe nicht auf der Heizung trocknen sollten.
Kann man Knollensellerie und Stangensellerie auch roh essen?
Sellerie kann deutlich mehr als Suppen würzen. Auch im Salat, Risotto oder in der Sauce bolognese macht sich Sellerie gut und sorgt für einen fein-würzigen Geschmack. Meist wird Sellerie gegart gegessen – aber darf man Sellerie auch roh essen?
Kühlschrank-Temperatur korrekt einstellen: Wie Sie Energie sparen können
Wie hoch oder niedrig sollte die Kühlschrank-Temperatur am besten eingestellt werden? Und wo sollten welche Lebensmittel aufbewahrt werden? Unsere Tipps helfen weiter.
Ratgeber: Pelletöfen
Kaminöfen für Pellets sind mit klassischen Kaminöfen durchaus vergleichbar. Trotzdem findet man sie in deutschen Wohnzimmern immer noch eher selten. Dabei spricht im Vergleich mit den Scheitholzöfen einiges für die komfortblen Wärmeerzeuger.