Übersicht: Essen und Trinken - Seite 53

Alkoholfreier Sekt: Welcher ist im Test am besten?

So lässt es sich doch gelungen feiern! Wer weniger Alkohol trinken oder die Promille weglassen will, findet in unserem Test sechs "sehr gute" Gründe zum Anstoßen – egal bei welcher Gelegenheit.

Spinat roh essen: Ist das eine gute Idee?

Spinat essen wir meist gekocht – aber auch roh ist das grüne Blattgemüse beliebt. Aber ist das auch gesund? Sollten wir Spinat überhaupt roh verzehren? Hier alles über die Vor- und Nachteile von rohem Spinat und darüber, was es dabei zu beachten gilt.

Fehler beim Abfüllen: Exquisa Quark-Genuss Bratapfel wird zurückgerufen

Der Hersteller Karwendel-Werke ruft sein Produkt Exquisa Quark-Genuss Typ Bratapfel zurück. Der Grund: In manchen Packungen könnte sich eine andere Sorte befinden, was für Allergiker zum Problem werden kann.

Rückruf bei Aldi: Salmonellen in Pistazien

Bei Aldi Süd werden verschiedene Pistazien-Snacks zurückgerufen. Wie der Hersteller mitteilte, wurden darin Salmonellen gefunden. Auffällig: Die gleichen Produkte wurden bereits vor einigen Monaten zurückgerufen – aber aus einem anderen Grund.

Rückruf: Lidl ruft Trauben zurück

Ein spanischer Hersteller ruft seine Trauben zurück, die in Deutschland beim Discounter Lidl verkauft wurden. Grund ist eine zu hohe Belastung mit einem Pflanzenschutzmittel.

Hummus-Test: Labor stößt auf Glyphosat und Mineralölrückstände

Die gute Nachricht aus unserem Test: Hummus ist oft empfehlenswert. Weniger schön ist jedoch, dass ein paar Aufstriche mit Mineralölrückständen verunreinigt sind. Außerdem kritisieren wir gefundene Spuren von Glyphosat.

Diese Teesorten sollte man bei 100 Grad aufgießen

Eine Tasse Tee ist an kalten Tagen eine Wohltat. Aber muss das Getränk immer mit kochend heißem Wasser zubereitet werden? Oder reichen auch niedrigere Temperaturen aus? Wir erklären, bei welchen Teesorten das Wasser richtig heiß sein sollte.

Geschälte Tomaten im Test: Fast alle Produkte enthalten das Hormongift BPA

Bisphenol A (BPA) wird zum Problem in Dosengemüse: Alle geschälten Tomaten aus Dosen in unserem Test überschreiten die Tagesdosis, die nach neuesten Erkenntnissen als unbedenklich gilt. Nur zwei Glaskonserven sind dagegen sauber. Was ist da los?

Schadstoffe in Chips: Test zeigt Probleme von Kartoffelchips

Laut Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie sind sie die beliebteste Knabberei in Deutschland: Die Rede ist von Chips. Dass sie nicht gesund sind, verdirbt wohl den Wenigsten den Appetit. Doch unsere Testergebnisse vielleicht? Viele der überprüften Kartoffelchips stecken voller Schadstoffe.

Pflanzliche Ernährung: Was eine Umstellung einspart – an Geld, CO₂ und Tierleben

Wer weniger tierische Produkte zu sich nimmt, tut nicht nur etwas fürs Tierwohl, sondern auch fürs Klima. Oft profitiert auch der eigene Geldbeutel. Wir haben überprüft, ob sich die persönliche Umstellung auf eine pflanzliche Ernährungsweise auch in konkreten Zahlen ausdrücken lässt. Kurze Antwort: Ja, das geht.