Alle Ratgeber - Seite 31

Kann man Nudeln einfrieren?

Wenn Nudeln übrigbleiben, ist das nicht weiter schlimm: Bereits gekochte Pasta hält einige Tage im Kühlschrank. Sie lässt sich aber auch problemlos einfrieren, wenn Sie einige Punkte beachten.

Schokolade selber machen: Ein leckeres DIY-Geschenk in vielen Geschmacksrichtungen

Lust auf Schokolade ganz nach Ihrem Geschmack? Dann greifen Sie zur Schüssel und entdecken Sie die Welt der selbst gemachten Schokolade! Mit einfachen Rezepten und kreativen Toppings zaubern Sie im Handumdrehen süße Kunstwerke.

Fondue und Raclette: Vorsicht vor Infektionen durch rohes Fleisch

An den Feiertagen kommen nicht nur Gänse und Braten auf den Tisch, fast immer werden auch Raclettegrill oder Fonduetopf angeheizt. Dabei wird oft mit rohem Fleisch hantiert, was wiederum die Gefahr einer Darminfektion durch Campylobacterkeime erhöht. Einige einfache Vorsichtsmaßnahmen helfen.

Weihnachtsessen: Wie Sie jetzt vorsorgen, um keine Lebensmittel zu verschwenden

An den Weihnachtsfeiertagen lassen wir es uns gerne gutgehen – vor allem kulinarisch. Gerade deshalb sollte man aber versuchen, beim Weihnachtsmenü keine Lebensmittel zu verschwenden. Mit unseren vier Tipps gelingt dieser Vorsatz.

Weihnachtsessen: Jetzt vorbereiten – und an Weihnachten entspannt auftauen

Wer sich nicht direkt vor Weihnachten ins Einkaufsgetümmel stürzen möchte, kann auch jetzt schon einkaufen, gemütlich vorkochen – und sich an den Weihnachtstagen über leckeres Essen freuen. Hier erfahren Sie, welche Gerichte Sie problemlos einfrieren können.

Weihnachtsplätzchen richtig lagern: So bleiben sie bis Weihnachten frisch

Allermeist sind die frisch gebackenen Kokosmakronen, Ausstecher und Lebkuchen schneller weg als uns lieb ist. Manchmal müssen die Plätzchen aber auch gelagert – und für Weihnachten aufbewahrt werden. Wir erklären, wie Sie Plätzchen am besten lagern und mit welchem Trick Sie harte Kekse wieder weich bekommen.

Corona, Grippe, RSV: Wie sinnvoll sind Kombi-Selbsttests?

Seit der Corona-Pandemie wollen viele es genau wissen: Welcher Erreger beschert mir gerade Halsweh, Husten, Fieber? Auch auf Grippe und RSV kann man sich selbst testen. Was bringt einem das Wissen?

Geschenke nachhaltiger verpacken: Kreative Tipps für umweltfreundlichere Geschenkverpackungen

Haben Sie ein Geschenk für Ihre Liebsten gefunden, fehlt nur noch die passende Verpackung. Wir haben Tipps, wie Sie Ihre Geschenke nachhaltig verpacken und dabei eine Menge Müll einsparen.

Bitte nicht auf die Fensterbank: Diese Pflanzen vertragen Heizungsluft nicht

Viele Pflanzen landen bei uns ganz automatisch auf der Fensterbank: Erstens ist da noch ein Plätzchen frei, zweitens ist es da schön hell. Das mag stimmen – doch leider sind die Bedingungen über der Heizung für viele Pflanzen alles andere als ideal. Für andere wiederum kann der Standort auf dem Fensterbrett zum absoluten Lieblingsplatz werden.

Warum behält der Tannenbaum seine Nadeln?

Birkenbäumchen mit Weihnachtsschmuck – hübsch sähe das sicherlich aus. Doch über den Geschenken thront klassischerweise ein Nadelbaum. Denn der ist auch im Winter grün.