Wassermelonenkerne sind nicht nur essbar, sondern enthalten auch viele gesunde Nährstoffe. Sie können wie Kürbiskerne vielseitig verwendet werden, etwa salzig geröstet für den Salat, karamellisiert als knuspersüße Dekoration oder kleingemahlen als Proteinboost für den Smoothie. Tipps zur Verwertung.
Lavendel riecht nicht nur wunderbar – er kann viel mehr: Er vertreibt Motten, hilft beim Einschlafen und verwandelt das Bad in eine duftende Wellnessoase. Wir zeigen, wie vielseitig die lilafarbene Pflanze im Alltag einsetzbar ist.
Plötzlich schwirren sie durch die Luft – die Junikäfer sind zurück! Warum sie abends scheinbar ziellos umherfliegen, wieso sie Licht lieben und ob sie gefährlich sind: Hier erfahren Sie alles Wichtige über die kleinen Sommerkäfer.
Ihren Namen hat die Pflanze daher, dass ihre Blüten so aussehen wie die Kapuzen von Mönchskutten. Doch wie vielfältig man Kapuzinerkresse auch in der Küche einsetzen kann, wissen die wenigsten. Wir erklären, warum Kapuzinerkresse in den Garten und auf den Teller gehört.
Nicht jeder hat Nachbarinnen oder Nachbarn, die während des Urlaubs das Gießen von Zimmer-, Garten- oder Balkonpflanzen übernehmen. Hier vier DIY-Tipps, wie Ihre Pflanzen im Urlaub mit Wasser versorgt werden können.
Da die ersten Gemüsesorten bereits geerntet werden, entsteht Platz in den Beeten. Gut so! Wir verraten, welches Obst und Gemüse und welche Kräuter und Blumen Sie im Juli (und sogar im August) noch aussäen können.
Wer im Sommer viel Zeit im Freien verbringen will, sollte sich eincremen, denn ab einem UV-Index von 3 drohen Hautschäden. Vor allem beim Schwimmen und Baden stellt sich die Frage: Wird "wasserfeste" Sonnencreme ihrem Versprechen eigentlich gerecht – oder muss ich nachcremen?
Kohl zählt zu den vielfältigsten Gemüsearten im Garten – ob Weißkohl, Rotkohl oder Grünkohl. Doch wann ist der richtige Zeitpunkt für Aussaat, Pflanzung und Ernte? Hier gibt’s einen Überblick.
Basilikum gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern und lässt sich leicht auf der Fensterbank oder im Garten kultivieren. Doch was tun, wenn das Basilikum blüht? Ist es dann noch essbar – oder verliert es seinen Geschmack?
Sonnenwarm und frisch vom Strauch schmecken Brombeeren am besten. Jetzt haben die schwarzen Beeren Saison. Wir erklären, wie Sie reife Brombeeren erkennen und wie Sie die empfindlichen Früchte am besten lagern.
