Wie gesund sind Smoothies?
Mit einem Smoothie am Tag seine tägliche Portion Obst – oder sogar Gemüse – zu sich nehmen. Funktioniert das so einfach? Wie gesund sind Smoothies wirklich?
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Wie Aufbackbrötchen nach dem Aufbacken möglichst lange frisch bleiben
Für Aufbackbrötchen gilt das Gleiche wie für alle Brötchen: Wenn sie zu lange lagern, geben sie ihre Feuchtigkeit ab, auch die Stärke kristallisiert. Die Folge: Die Brötchen werden hart und trocken. Das lässt sich aber verhindern oder zumindest hinauszögern – nämlich mit den folgenden Tipps.
Mikroplastik: Woher kommt es und warum schadet es der Umwelt?
Mikroplastik ist überall: in Flüssen, in den Meeren, in Böden und selbst in der Luft, die wir atmen. Das Problem: Die langfristigen Auswirkungen von Mikroplastik auf die Umwelt und auf unsere Gesundheit sind noch immer nicht ausreichend erforscht.
ÖKO-TEST ist für den Bundespreis Verbraucherschutz 2024 nominiert
Alle zwei Jahre verleiht die Deutsche Stiftung Verbraucherschutz den Bundespreis Verbraucherschutz. Mit dem Preis werden Menschen und Organisationen ausgezeichnet, die sich für die Rechte und Interessen von Verbraucherinnen und Verbrauchern einsetzen. In diesem Jahr ist auch ÖKO-TEST nominiert.
Muss man Altglas ausspülen, bevor man es wegwirft?
Damit Glas sinnvoll recycelt werden kann, sollte es korrekt entsorgt werden. Dass Flaschen dabei nach Farben getrennt werden sollten, ist natürlich bekannt. Aber: Wie sauber sollte das Altglas sein, bevor man es in den Sammelbehälter wirft?
Intervallfasten: Wie wirkungsvoll ist Kurzzeitfasten?
Intervallfasten liegt im Trend, viele Menschen schwören auf das Kurzzeitfasten an 16 Stunden am Tag oder an zwei Tagen in der Woche. Aber bringt das Essen zu bestimmten Uhrzeiten wirklich mehr als andere Diäten? Studien haben untersucht, wie effektiv die beliebte Diätmethode ist.
Lebensmittel aufwärmen: So oft dürfen Sie Essen erwärmen
Bei Nudeln passiert es häufig, ebenso bei Reisgerichten oder der Gemüsebeilage: Man hat zu viel gekocht, sodass Essen übrig bleibt. Natürlich kann man sich dann am nächsten Tag schnell eine Mahlzeit warm machen. Doch was gibt es dabei zu beachten? Und wie oft darf man welches Lebensmittel eigentlich aufwärmen?
Millionen Mieter müssen Fernsehempfang umstellen: Vorsicht vor selbsternannten "Medienberatern"
"Sie wissen ja: Bald wird das Kabelfernsehen abgestellt. Sie müssen jetzt hier unterschreiben, wenn Sie weiter fernschauen wollen." Das hören viele Mieter derzeit an ihrer Wohnungstür. Was ist dran?
Daten von sechs Klimadiensten bestätigen: 2023 war wärmstes Jahr
Weltweit beschäftigen sich mehrere Institutionen mit der Auswertung von Klimadaten. Auch in der Summe bestätigen sie: 2023 war das wärmste Jahr. Ein an dieser Entwicklung beteiligtes Wetterphänomen könnte sich nun aber rasch abschwächen.
Maissnacks vs. Reiswaffeln: Nährwerte, Schadstoffe und Klimabilanz im Vergleich
Sind Maisstangen jetzt besser als Reiswaffeln? Das ist die Frage, die wir uns nach unserem Test von Maissnacks gestellt haben. Deswegen haben wir die beiden beliebten Snacks in vier Kategorien gegenübergestellt. Ein Vergleich.