Lachs im Test: Krebsverdächtiger Konservierer in jedem vierten Räucherlachs
An Weihnachten und Silvester hat Lachs Hochsaison. Nur drei von 20 Produkten im Test sind allerdings "sehr gut". Auch zwei Bio-Lachse enthalten das krebsverdächtige Konservierungsmittel Ethoxyquin.