ÖKO-TEST-Magazin 11/2009: Die hypoallergene Anfangsnahrung Aptamil HA 1 schnitt im Test Muttermilchersatz wegen deutlicher Überschreitungen der tolerierbaren täglichen Aufnahmemenge (TDI) an 3-MCPD-Estern nur mit "mangelhaft" ab. Hier hat Anbieter Milupa nachgebessert und die Schadstoffgehalte so weit verringert, dass die TDI-Werte für einen 3,5 kg schweren Säugling "nur" noch um das gut 2,1-fache überschritten werden. Aus 3-MCPD-Estern freigesetztes 3-MCPD hat in Tierversuchen zu Veränderungen an den Nieren und in hohen Dosen zu gutartigen Tumoren geführt.
Gesamturteil von "mangelhaft" auf "befriedigend"
