Die Planetary Health Diet ist keine neue Trend-Diät, sondern etwas völlig anderes: eine Ernährungsweise, die nicht nur gut für den Körper sein soll, sondern auch für den Planeten. ÖKO-TEST beantwortet die wichtigsten Fragen rund um den "planetenfreundlichen Speiseplan".
Kein Zweifel, eine Mikrowelle ist praktisch. Und wenn man sie richtig verwendet, auch noch einigermaßen sparsam. Oft werden die zahlreichen Funktionen, die ein Mikrowellenherd bietet, aber nicht genutzt. Das hat auch damit zu tun, dass die Symbole auf dem Gerät nicht gut zu verstehen sind. Wir klären, was die häufigsten Mikrowellen-Symbole bedeu...
Dunstabzugshauben leisten gute Dienste: Sie saugen Dämpfe beim Kochen ab und sorgen für frische Luft in der Küche. Damit sie ihre Aufgabe erfüllen können, müssen die Metallfilter regelmäßig gereinigt werden. Mit Backpulver geht das besonders gut.
Zwei bis drei Jahre lang bis zu fünfmal am Tag die Windeln wechseln: Das macht schnell über 4.000 Wickeldurchgänge – und damit viele hundert Stunden, die sich Eltern über ihren kleinen Liebling beugen. Eine gut eingerichtete und organisierte Wickelkommode macht sich deshalb schnell bezahlt. Darauf sollten Eltern achten.
Kinder können nicht früh genug mit dem Zähneputzen anfangen, denn schon die ersten Beißerchen brauchen Pflege. Dazu gehört auch ausreichend Fluorid. Denn: Wer schon als Kind unter Karies leidet, steckt später wahrscheinlich die bleibenden Zähne an. Wir verraten, worauf es beim Zähneputzen beim Baby und Kleinkind ankommt.
Im Winter steigt bei vielen der Appetit auf heißes, deftiges und schärferes Essen. Auf frisches Gemüse müssen Sie dabei trotzem nicht verzichten. Auch in den kalten Monaten gibt es ein gutes Angebot an heimischen Gemüsesorten und Salaten.
Zwar hat die Heizperiode dieses Jahr erst sehr spät begonnen, die Energiepreise sind aber immer noch höher als in den Vorjahren. Ein oft gehörter Tipp zur Kostensenkung: einfach ein Grad weniger heizen. Doch wie viel Geld lässt sich damit tatsächlich sparen? Und was würden zwei oder gar drei Grad bringen? ÖKO-TEST hat nachgerechnet.
Zeit, blauzumachen! Wer jetzt bei Pflaumen und Zwetschgen zugreift, hat gute Chancen, sich mit regionalem Obst einzudecken. Auch im heimischen Garten hängt das süße Steinobst jetzt von den Ästen. Die köstlichen Früchte lassen sich glücklicherweise hervorragend haltbar machen: Pflaumen einkochen ist leichter als gedacht. Hier zeigen wir, wie es g...
Was schmeckt meist besser als gekaufte Burgerpatties? Richtig, selbstgemachte Burgerpatties. Unser Rezept ist mit Kidneybohnen, Haferflocken und viel Chili. Dazu passt ein ebenfalls selbstgemachtes, softes Briochebrötchen. Guten Appetit!
Zucchini haben derzeit Hochsaison. Das grüne Gemüse macht sich gut im Salat, auf dem Grill, zu Pasta und in diversen Gemüsegerichten. Vor dem Genuss steht aber die Frage: Muss ich Zucchini schälen – oder nicht?