Übersicht: Essen und Trinken - Seite 85

Rückruf bei Häagen-Dazs: Eis mit Ethylenoxid belastet

Der Eishersteller Häagen-Dazs ruft in mehreren Ländern Produkte zurück. Der Grund: Es könnten sich Rückstände des Pestizids Ethylenoxid in den Eissorten befinden. Diese Sorten sind betroffen.

Olivenöl richtig lagern: So wird das Öl nicht ranzig

Olivenöl verfeinert den Salat, pflegt Haut und Haare und eignet sich auch zum Braten. Eine Flasche gutes Olivenöl sollte deshalb in der Küche nicht fehlen. Nur wie bewahrt man das Öl am besten auf, damit es lange hält und nicht ranzig wird?

Listeriengefahr: Rewe ruft Kochschinken zurück

Rewe ruft seinen "Wilhelm Brandenburg Farmer-Schinken" mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31.07.2022 zurück. Der Grund: In einer Packung wurden Listerien nachgewiesen. Die Bakterien können bei bestimmten Personengruppen schwerwiegende Krankheitsverläufe verursachen.

5 gute Gründe, warum Sie Apfelessig im Haus haben sollten

Die einen denken bei Apfelessig ans Abnehmen, andere kennen es als Haus- und Heilmittel aus Omas Arzneischrank. Beide Gedanken sind nicht falsch. Wir zeigen fünf gute Gründe, warum Sie den Alleskönner Apfelessig zuhause haben sollten – sei es für Haut und Haare, gegen Schweiß oder zum Putzen.

Klimafreundliches Essen im Trend – auch mit teuren Lebensmitteln?

Klima- und Umweltaspekte haben für viele Menschen in Deutschland einen Einfluss auf die Entscheidung, was auf den Tisch kommt. Zumindest war das noch vor einigen Monaten so, wie der neue "Ernährungsreport" zeigt. Ändern steigende Lebensmittelpreise alles?

Edeka und Marktkauf rufen Mayonnaise zurück

Edeka und Marktkauf rufen eine Salatmayonnaise zurück. Grund für den Rückruf ist die Gefahr von Glassplittern im Produkt.

Gesunde Ernährung: Die wichtigsten Regeln und Tipps

Eine ausgewogene Ernährung ist gesund für Körper und Kopf – und einfacher in den Alltag zu integrieren, als man denkt. ÖKO-TEST verrät, welche Ernährungsformen sich anbieten, an welche Regeln Sie sich halten sollten und welche Tipps helfen, sich gesünder zu ernähren.

Bratwurst im Test: Wie gut sind Grillwürste von Aldi, Lidl & Co.?

Kupierte Schwänze, kastrierte Ferkel, viele Antibiotika, kein Auslauf und kaum Platz – das ist traurige Realität in der Schweinehaltung. Unser Grillwurst-Test zeigt: Auf dem Weg zu echtem Tierwohl muss noch viel passieren. Außerdem kritisieren wir Verunreinigungen mit Mineralöl, Phosphate und zu viel Salz.

Rückruf bei Alnatura: Giftstoffe in Mais-Chips

Bei Alnatura werden zwei Sorten Mais-Chips zurückgerufen. Der Grund: In den Produkten könnten sich sogenannte Tropanalkaloide befinden. Diese natürlichen pflanzlichen Giftstoffe können zu akuten Vergiftungserscheinungen führen.

Nach Wasser-Tests: Naturpark Quelle verbessert Produkte

In den Mineralwässern Naturpark Quelle Medium (ÖKO-TEST Magazin 06/2020) und Naturpark Quelle Naturelle (ÖKO-TEST Magazin 07/2020) hatten wir vergleichsweise viel Uran gefunden. Der Hersteller hat mittlerweile eine Erweiterung der Quellkapazität vermeldet, die mit einer veränderten Mineralisierung der Produkte einhergehe. Deshalb haben wir beide...