Verwender der Biovegan Gemüsebrühe können sich freuen: Das Produkt enthält jetzt weniger als zwei Gramm Salz pro 200-Milliliter-Portion und erfüllt damit unsere Kriterien für Lebensmittel, die die von Experten empfohlene geringe Salzaufnahme nicht übermäßig ausschöpfen. Im ÖKO-TEST Vegetarische Lebensmittel vom Juni 2014 hatten wir den Salzgehalt noch als erhöht abgewertet. Die Absenkung gelang laut Hersteller durch den Austausch von Steinsalz durch Himalajasalz. Die 150-Gramm-Dose kostet 2,89 Euro.
Gesamturteil von "gut" auf "sehr gut"
