ÖKO-TEST-Magazin 4/2009: Nachdem bereits einige Hersteller nachgebessert haben, feilte nun auch Aldi Süd an der Rezeptur seiner Choco Bistro Doppel Kekse. Der Gehalt an 3-MCPD-Fettsäureestern wurde deutlich reduziert, sodass die von uns beauftragten Labore nur noch Spuren davon finden konnten. Auf "sehr gut" verbessert sich das Produkt dennoch n...
ÖKO-TEST Ratgeber Essen, Trinken & Genießen 10:2010: In unserem Test Fertiggerichte war das Tiefkühl-Nasi-Goreng von Aldi Nord noch mit Aromen bzw. Aromen, Würze und Hefeextrakt aufgemotzt. Darauf verzichtet Hersteller Apetito jetzt. Eingesetzt werden nur noch Salz, Gewürze und Kokosflocken. Weil weiterhin relativ viel Salz enthalten ist, ve...
ÖKO-TEST Ratgeber Essen, Trinken & Genießen 10:2010: In unserem Test Fertiggerichte war das Tiefkühl-Nasi-Goreng von Aldi Süd noch mit Aromen, Würze und Hefeextrakt aufgemotzt. Darauf verzichtet Hersteller Apetito jetzt. Eingesetzt werden nur noch Salz, Gewürze und Kokosflocken. Weil weiterhin relativ viel Salz enthalten ist, verbessert sich...
Wer vegetarisch isst, ist nicht automatisch ein begnadeter Hobbykoch. Gut nur, dass es auch jede Menge fleischloser Fertiggerichte gibt, die im Handumdrehen zubereitet sind. Schade, dass wir nicht alle empfehlen können.
Thunfisch verfeinert Pizza und Nudelsauce und ist die entscheidende Zutat im Nizza-Salat. Doch die Meinungen über die Fischkonserve gehen auseinander: Die einen halten sie für eine tolle Fleischalternative, für die anderen ist sie die Umweltsünde schlechthin. Unser Test zeigt: Das Misstrauen ist berechtigt!
ÖKO-TEST-Magazin 4/2009: Nachdem bereits einige Hersteller nachgebessert haben, feilte nun auch Marktführer Griesson de Beukelaer an der Rezeptur seiner Prinzen Rolle. Der Gehalt an 3-MCPD-Fettsäureestern wurde deutlich reduziert, sodass die von uns beauftragten Labore nur noch Spuren davon finden konnten. Auf "sehr gut" verbessert sich das Prod...
Vegetarische Brotaufstriche mit Kräutern, Gemüse oder Hülsenfrüchten sind eine herzhafte Alternative zu Wurst und Käse. Allerdings kommt auch in dieser Produktgruppe der Geschmack häufig aus getarnten Geschmacksverstärkern.
Pasta aus dem Kühlregal gibt es in allerlei Varianten. Die Mehrzahl der Testprodukte war aber nur mittelprächtig - vor allem deshalb, weil die Hersteller fehlenden Geschmack durch Aromen "ausgleichen".
Chicken Nuggets begeistern die Kleinen nicht nur bei McDonald's, sondern auch zu Hause. Unser Test zeigt: Das eigentlich fettarme Hähnchenfleisch wird durch eine dicke Panade zur Fett- und Kalorienbombe. Viele Produkte sind mit Aromen aufgepeppt, in einer Probe wurden Spuren von Gen-Soja gefunden.
Fertiger Schokopudding ist lecker, kann aber viel Fett und Zucker enthalten. Ansonsten haben wir nur wenig auszusetzen, sodass sämtliche Produkte entweder mit "sehr gut" oder "gut" abschneiden.
