Im Test Butter (Ratgeber Essen und Trinken 12:2013) bemängelten wir an der Landfein Deutsche Markenbutter von Norma unter anderem die Abbildung saftig-grüner Wiesen auf der Verpackung, was die Fütterung der Kühe mit Gras nahelegt. Die Milchviehhaltung heutigen Stils findet jedoch überwiegend im Stall und ohne ausgiebige Grünfütterrationen statt. Auch der in der Butter gemessene niedrige Gehalt an Omega-3-Fettsäuren weist auf wenig Gras im Futtertrog hin. Immerhin versucht Norma nun nicht mehr, ein Idyll auf die Packung zu zaubern, was mit der Realität der Kühe wenig zu tun hat. Weil zudem noch keine Verpflichtung zum Einsatz von gentechnikfreiem Futter vorliegt, verbessert sich das Urteil nur um eine Note. Aktueller Preis: 1,29 Euro pro 250 g.
Gesamturteil von "befriedigend" auf "gut"
