Ratgeber: Sonstige Zusatzstoffe
Hier eine kleine Auswahl häufig verwendeter oder oftmals nachgefragter Substanzen.
Hier eine kleine Auswahl häufig verwendeter oder oftmals nachgefragter Substanzen.
In Deutschland wurden bereits vor Jahrzehnten grundsätzlich alle Enzyme zur Lebensmittelherstellung zugelassen, ohne jede Prüfung.
Einkaufen auf dem Bauernhof – immer mehr Menschen nutzen dieses Angebot. Doch ist der Einkauf dort ökologischer als im Supermarkt, beim Discounter oder auf dem Wochenmarkt? ÖKO-TEST hat die Vor- und Nachteile der verschiedenen Einkaufsmöglichkeiten geprüft.