Die Deutschen sorgen sich vor allem um Antibiotika in Lebensmitteln, außerdem um Mikroplastik, Pflanzenschutzmittel und Salmonellen in der Nahrung. Neuester Sorgenträger laut dem Bundesinstitut für Risikobewertung: Schimmelpilzgifte.
Der Discounter Penny ruft Chargen von zwei Käsesorten zurück. Der Grund: Die Produkte könnten mit gefährlichen Listerien verunreinigt sein.
Eine lila-weiße Kuh ist seit Anfang der 1970er-Jahre die zentrale Werbefigur von Milka. Sie macht die Schokolade unverkennbar. Milka ist eine beliebte Traditionsmarke. In unserem Milchschokoladen-Test können wir die Sorte Alpenmilch allerdings nicht empfehlen. Was wir kritisieren.
In unserem Test Nudeln aus Hülsenfrüchten (ÖKO-TEST Magazin 1/2019) hatten wir an den Tegut Protein-Pasta Grüne Erbsen Spirali und den Rapunzel Spirelli 100% Kichererbsen jeweils "stark erhöhte" Gehalte an Mineralölrückständen moniert. Im Nachtest konnte das beauftragte Labor in den Tegut-Nudeln kein Mineralöl mehr nachweisen und in den Rapunzel...
Fertige Obstsalate in Backshops, beim Discounter oder im Supermarkt ersparen zwar das mühsame Obstschnippeln – stellen aber unter Umständen eine Gefahr für die Gesundheit dar. Verbraucherschützer warnen vor gefährlichen Keimen.
Das Bundesverwaltungsgericht gewährte der Geflügelbranche im Sommer eine Gnadenfrist, um aus dem Kükenschreddern auszusteigen. Deren Verband hat nun wohl sehr halbherzige Pläne angekündigt.
Eine Infektion mit Listerien (Listeriose) kann für immunschwache Menschen tödlich enden. Auch Schwangere sollten vorbeugen. Diese einfachen Tipps helfen Ihnen, sich zu schützen.
Der Tiefkühlkost-Hersteller Frosta will ab kommendem Jahr bei seinen Fertiggerichten komplett auf Plastik verzichten. Einen Nachteil hat die Umstellung allerdings für die Verbraucher.
Sie sehen aus wie Fleisch und schmecken wie Fleisch: Immer mehr Anbieter haben inzwischen rein pflanzliche Burger in ihrem Angebot. Wir haben 18 fleischlose Burger getestet. Das Ergebnis: Ein Drittel ist empfehlenswert, vier fallen allerdings auch durch. Darunter ein veganer Burger von Lidl.
Sowohl Weihenstephan als auch Bärenmarke rufen in allen Bundesländern Milchprodukte zurück. Einzelne Chargen von H-Milch, Frischmilch und Kakao sind betroffen.
