ÖKO-TEST-Magazin 6/2009
Schuld am miesen Gesamtergebnis in unserem großen Nuss-Nougat-Creme-Test war vor allem der Schadstoff 3-MCPD-Fettsäureester. Einige Hersteller haben nachgebessert und verwenden inzwischen pflanzliche Öle oder Pflanzenölgemische, die deutlich weniger mit der problematischen Substanz belastet sind. In der Choco Nussa Nuss-Nougat-Creme von Lidl, der K-Classic Nussano Nuss-Nougat-Creme (Kaufland) und der Nutoka Nuss-Nougat-Creme (Aldi Süd) konnte unser beauftragtes Labor den Fettschadstoff nur noch in Spuren nachweisen. Alle drei Schokocremes klettern damit auf unserer Bewertungsskala um zwei Noten nach oben.
Choco Nussa Nuss-Nougat-Creme: Gesamturteil von "ungenügend" auf "ausreichend"
K-Classic Nussano Nuss-Nougat-Creme: Gesamturteil von "ausreichend" auf "gut"
Nutoka Nuss-Nougat-Creme: Gesamturteil von "ausreichend" auf "gut"
