Kaufland hat sein K-Classic Pizzakit aus dem Test Pizzateig (ÖKO-TEST Magazin 01/2024) überarbeitet und den Salzgehalt von 1,93 auf 1,08 Gramm pro 100 Gramm reduziert. Auch die Keimgehalte sind diesmal unauffällig, im ursprünglichen Test haben wir einen erhöhten Gehalt von Enterobakterien kritisiert. Die als Backtriebmittel eingesetzten Phosphat...
Im Test Bitterschokolade (ÖKO-TEST Magazin 12/2024) bewerteten wir neben Schad- und unerwünschten Inhaltsstoffen auch, unter welchen Bedingungen die Kakaobohnen angebaut wurden. Wir wollten wissen, ob die Anbieter ihrer unternehmerischen Sorgfaltspflicht nachkommen und Verantwortung für die Risiken in ihrer Lieferkette tragen. Dazu müssen sie ih...
Im Test Bitterschokolade (ÖKO-TEST Magazin 12/2024) bewerteten wir neben Schad- und unerwünschten Inhaltsstoffen auch, unter welchen Bedingungen die Kakaobohnen angebaut wurden. Wir wollten wissen, ob die Anbieter ihrer unternehmerischen Sorgfaltspflicht nachkommen und Verantwortung für die Risiken in ihrer Lieferkette tragen. Dazu müssen sie ih...
Beim Rewe Bio Condimento Bianco haben wir im Test Weißer Balsamico (ÖKO-TEST Magazin 09/2024 und Jahrbuch für 2025) kritisiert, dass die Zutat rektifiziertes Traubenmostkonzentrat nicht transparent im Zutatenverzeichnis aufgeführt war. Der Hersteller hat nun nachgebessert und die Zutat deklariert. Dadurch verbessert sich das Testergebnis Weitere...
In unserem Test Obstbrei (ÖKO-TEST Magazin 09/2024) hatten wir beim Obstbrei Naturkind Apfel Banane, Bioland von den Anbietern Netto und Edeka PVC in der Deckeldichtung bemängelt. Mittlerweile wurden die Deckel auf eine PVC-freie Variante umgestellt. Das Testergebnis Weitere Mängel verbessert sich damit von "ausreichend" auf "befriedigend". Das ...
Der Holle Bio Früchteriegel Apfel-Banane hatte in unserem Test Fruchtriegel (ÖKO-TEST Magazin 05/2024) durchweg mit "gut" abgeschnitten. Im Testergebnis Inhaltsstoffe gab es Notenabzug für einen aus unserer Sicht zu hohen Gehalt an Zucker. Unter den Weiteren Mängeln kritisierten wir die umstrittene Auslobung "klimapositiv". Holle hat nun die wen...
Die Vemondo Vegane Bratwurst von Lidl hat in unserem Test Vegane Grillwürstchen (ÖKO-TEST Jahrbuch Kleinkinder 2025) mit "ausreichend" abgeschnitten. Unter den Inhaltsstoffen kritisierten wir einen zu hohen Salzgehalt sowie den Zusatz von natürlichem Aroma und verarbeiteten Euchema-Algen. Der Hersteller hat daraufhin die Rezeptur grundlegend übe...
In unserem Test Pommes Frites (ÖKO-TEST Magazin 02/2024) schnitten die Potato Master Pommes Frites von Norma aufgrund des besonders bedenklichen und in der EU nicht zugelassenen Pestizids Chlorpropham sowie eines erhöhten Cadmiumgehalts nur mit "mangelhaft" ab. Norma hat mittlerweile den Hersteller der Pommes gewechselt. Im Nachtest konnten wir ...
In unserem Test Cornflakes (ÖKO-TEST Magazin 05/2024) haben wir bei den Werz Buchweizen Flakes Vollkorn, ungesüßt, glutenfrei zwei Pestizide in Spuren nachgewiesen, darunter war auch das besonders bedenkliche Glyphosat. Im Nachtest konnte das beauftragte Labor keine Pestizidspuren mehr finden. Damit verbessert sich das Testergebnis Inhaltsstoffe...
An dem Holle Bio Dinkel Baby Zwieback, Demeter (ÖKO-TEST Magazin 5/2024) hatten wir die Werbung "klimapositiv" auf der Verpackung kritisiert, da der Anbieter/Hersteller diese Aussage nicht weiter erläutert. Holle hat die Werbung inzwischen von der Verpackung entfernt. Dadurch verbessert sich das Testergebnis Weitere Mängel von "befriedigend" auf...
