In der Märzausgabe des ÖKO-TEST Magazins, die am 27. Februar 2025 erschien, haben wir 23 Karottensäfte getestet. Wir korrigieren die Angaben der Nitratgehalte und damit auch das Testergebnis Inhaltsstoffe sowie das Gesamturteil von vier Produkten.
Die Verbraucherzentrale Hamburg hat eine neue Mogelpackung des Monats gekürt. Milka habe viele Schokoladentafeln verkleinert und gleichzeitig den Preis erhöht, so der Vorwurf der Verbraucherzentrale.
Wer bei grünen Karottenblättern nur an Hasenfutter denkt, darf jetzt umlernen. Denn: Karottengrün oder Möhrenkraut enthält jede Menge Vitamine und schmeckt zudem äußerst lecker. Hier erfahren Sie, wie Sie das frische Grün der Möhren weiterverwenden können.
Im Test Bitterschokolade (ÖKO-TEST Magazin 12/2024) bewerteten wir neben Schad- und unerwünschten Inhaltsstoffen auch, unter welchen Bedingungen die Kakaobohnen angebaut wurden. Wir wollten wissen, ob die Anbieter ihrer unternehmerischen Sorgfaltspflicht nachkommen und Verantwortung für die Risiken in ihrer Lieferkette tragen. Dazu müssen sie ih...
Im Test Bitterschokolade (ÖKO-TEST Magazin 12/2024) bewerteten wir neben Schad- und unerwünschten Inhaltsstoffen auch, unter welchen Bedingungen die Kakaobohnen angebaut wurden. Wir wollten wissen, ob die Anbieter ihrer unternehmerischen Sorgfaltspflicht nachkommen und Verantwortung für die Risiken in ihrer Lieferkette tragen. Dazu müssen sie ih...
Pizzafreunde aufgepasst: Pizzakartons können mit problematischen Chemikalien belastet sein – etwa mit Bisphenol A (BPA) und Bisphenol S (BPS). Wir wollten es genauer wissen und ließen zehn Kartons darauf untersuchen, und wurden mehrfach fündig. Wie unsere Simulation zeigt, wandern die Stoffe am Ende oft auch ins Essen.
Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat nach dem Ausbruch der Maul- und Klauenseuche geprüft, ob es für Menschen gefährlich ist, pasteurisierte Milch von infizierten Tieren zu trinken – und gibt Entwarnung.
Karnevalszeit ist Krapfenzeit – die süßen Gebäckstücke gibt es momentan in jeder Bäckerei zu kaufen. Wenn Sie Berliner selber machen, können Sie die süßen Teilchen ganz nach Belieben füllen und sparen sich industrielle Zusatzstoffe.
Sechs Roggenvollkornbrote im Test, die mit "sehr gut" abschneiden, zeigen dass abgepacktes Brot eine solide Sache sein kann. Doch nicht alle Testkandidaten überzeugen mit einer guten Zutatenliste: Wir kritisieren Mineralölbestandteile, Pestizid-Mehrfachrückstände sowie färbende und süßende Zutaten.
Bei Edeka und Marktkauf wird Bio Tahin Sesammus zurückgerufen. Der Grund: Bei Kontrollen wurden Salmonellen gefunden.
