Übersicht: Essen und Trinken - Seite 116

Rückruf bei Lidl: Chicken-Teriyaki-Salat enthält Pflanzenschutzmittel

Rückruf bei Lidl: Ein Hühnchen-Salat, der Ende Oktober als Aktionsartikel verkauft wurde, könnte Rückstände eines Pflanzenschutzmittels enthalten.

Demeter – was steckt hinter dem Bio-Siegel?

Das Demeter-Siegel zertifiziert biologisch erzeugte Lebensmittel. Wir verraten, welche Kriterien das Öko-Zertifikat hat, welche Ziele der Demeter-Verband verfolgt und wie die Produkte bei ÖKO-TEST abschneiden.

Pflanzenschutzmittel entdeckt: Saltletts-Snacks von Lorenz zurückgerufen

Mehrere Knabbersnacks der Marke Saltletts werden zurückgerufen. Der Grund: Der Hersteller fand in den darin enthaltenden Sesamsamen Rückstände eines Pflanzenschutzmittels.

Listerien in Ziegenkäse – Rückruf bei Lidl ausgeweitet

Die "Meine Käserei Ziegenkäserolle" wird bei Lidl zurückgerufen, da Listerien im Käse entdeckt wurden. Listerien können zu ernsthaften Erkrankungen führen – Kunden sollten den Ziegenkäse nicht essen.

Bedenklicher Befund: Antibiotikaresistente Keime auf Discounter-Hähnchen

Antibiotikaresistente Keime werden mehr und mehr zum Problem. Ein aktueller Test von Germanwatch zeigt: Auf mehr als der Hälfte der getesteten Discounter-Hähnchen wurden resistente Erreger gefunden.

Rückruf bei Aldi: Desinfektionsmittel in Bio-Kerne-Mix gefunden

Aldi Süd und Aldi Nord rufen einen Bio-Kerne-Mix zurück. Der Grund: Es wurden Rückstände eines Desinfektionsmittels nachgewiesen.

EU-Parlament: "Veggie-Burger" nicht verboten, "Käse-Alternativen" schon

"Veggie-Burger" dürfen auch künftig Burger heißen. Das EU-Parlament hat damit einem Vorstoß der Agrarlobby widersprochen. Die Bezeichnung "Käse-Alternative" dagegen soll in Europa künftig verboten sein.

Schweinehaltung: So unwürdig sind die Lebensbedingungen der Tiere

Der Bundesrat hat im Juli 2020 dafür gestimmt, den Kastenstand abzuschaffen. Doch die beengenden Metallkäfige sind noch lange nicht aus den Ställen verschwunden. Die Übergangsfristen sind lang. Und die Schweinehaltung bleibt in den meisten Betrieben nach wie vor alles andere als tiergerecht.

Köllnflocken im Test: So schneiden die beliebten Haferflocken ab

Mit Haferflocken zum Frühstück nimmt man bereits morgens viele wichtige Nährstoffe zu sich. Darunter Eiweiß, Eisen, Magnesium, B-Vitamine und Ballaststoffe. Besonders beliebt sind die Kölln-Haferflocken. Doch sind sie auch empfehlenswert?

Bessere Milch bei Alnatura, Hit und Rewe: Hier haben Verbraucher den Preis bestimmt

Bei der Initiative "Du bist hier der Chef!" bestimmen Verbraucher über Herstellung, Tierwohl und den Preis verschiedener Produkte. Jetzt gibt es das erste Produkt der Initiative in mehreren Supermärkten zu kaufen: faire Bio-Weidemilch.