Übersicht: Essen und Trinken - Seite 22

Knoblauch keimt: Kann man ihn noch essen?

Hin und wieder kommt es vor, dass sich aus Knoblauchzehen grüne Sprosse bilden. Sind die Triebe gesundheitlich bedenklich? Wir klären auf.

Sind Nektarinen gesund? Ja, aber …

Die Nektarine ist eine unbeflaumte Variante des Pfirsichs. Sie schmeckt nicht nur hervorragend, sondern ist auch sehr gesund. Zumindest, was die Nährwerte betrifft. Wir erläutern, warum.

Maggi- und Thomy-Saucen zurückgerufen: Wichtiger Hinweis fehlt

Food-Multi Nestlé muss zwei Produkte verschiedener Marken zurückgerufen: In der "Maggi Bolognese Basis" im Glas und der "Thomy Vegan BBQ Sauce" in der Plastikflasche wurde vergessen, Gluten zu deklarieren. Für Menschen mit einer Unverträglichkeit kann das ernste Folgen haben.

Treibt Hafermilch den Blutzuckerspiegel hoch?

Haferdrinks bekommen in den sozialen Medien Gegenwind: Sie sollen ungesunde Blutzuckerspitzen verursachen und so etwa für Müdigkeit sorgen, heißt es da. Stimmt das? Zwei Experten ordnen ein.

Rückruf von Paprikagewürz: Gefahr von Metallsplittern

Wegen der Gefahr von Metallsplittern ruft ein Hersteller sein Paprikagewürz zurück. Das Produkt wurde unter anderem bei Rewe verkauft.

Goldener Windbeutel 2024: Alete Obsties zur "dreistesten Werbelüge" des Jahres gewählt

Die Lebensmittelschützer von Foodwatch hatten zur Wahl der "dreistesten Werbelüge des Jahres" aufgerufen, nun steht der Gewinner des Goldenen Windbeutels 2024 fest: Alete bewusst Obsties besteht fast nur aus Zucker.

"Too Good To Go": Lebensmittel lassen sich per App retten

Überschüssige Lebensmittel retten und dabei sparen: Die App "Too Good To Go" ermöglicht Nutzerinnen und Nutzern, mit sogenannten Magic Bags günstig an übrig gebliebenes Essen zu kommen.

Welcher Pflanzendrink hat am wenigsten Kalorien?

Hafer, Mandel, Kokos oder Soja? Bei der Auswahl der pflanzlichen Milchalternative zählt erst einmal der Geschmack. Doch wer möchte, kann mit der richtigen Auswahl auch richtig Kalorien sparen.

Alternative zu Heidelbeere und Himbeere: Ist die Haskapbeere die neue Super-Beere?

Auf den ersten Blick sieht die Haskapbeere, auch Honigbeere genannt, wie eine unförmige Heidelbeere aus. Die (noch) recht unbekannte Beere gilt als neues Superfood und soll Klimaextremen standhalten können. Handelt es sich hier um die neue Super-Beere?

Vegetarisch grillen: So gelingen Gemüse, Tofu & Co. auf dem Rost

Vegetarisch grillen: Wer Lust auf Grillen hat, kann das auch ganz ohne Fleisch. ÖKO-TEST hat zahlreiche Tipps für Sie gesammelt, wie Seitan, Tofu und Aubergine auf dem Rost gelingen.