Alle Ratgeber - Seite 237

Ratgeber: Aromastoffe und Geschmacksverstärker

Derzeit kommen schätzungsweise 2. 700 verschiedene Aromastoffe in der Lebensmittelwirtschaft zur Anwendung.

Ratgeber: Selbstbehauptungskurse

In Selbstbehauptungskursen lernen Kinder, dass sie ein Recht haben, Nein zu sagen. Sie üben, wie sie sich in bedrohlichen Situationen verhalten können. Lesen Sie, welche Kriterien gute Kurse erfüllen sollten.

Ratgeber: Eigentumswohnung sanieren

Eine Anlage mit Dutzenden Eigentumswohnungen zu sanieren, ist nicht nur technisch aufwendig. Es erfordert auch zähe Verhandlungen unter den Eigentümern und rechtlich einwandfreie Beschlüsse. Dass dann auch anspruchsvolle Lösungen mit Solarthermie und hohen Dämmstandards gelingen können, zeigen unsere Beispiele.

Übersicht: Dienstleistungsportale

Die Wohnung renovieren, das Dach decken oder einen Clown für die Kinderparty: Wer preiswerte Handwerker- und Dienstleistungen sucht, kann bei Internetportalen fündig werden. 30 Prozent und mehr Preisnachlass versprechen die Betreiber. Doch Vorsicht: Schnäppchen haben bisweilen Tücken.

Ratgeber: Moderne Laubenpieper

Bunte Schwedenhäuschen statt brauner Einheitslauben, Kinderlärm statt Mittagsruhe, Chilischoten statt Geranien - Schrebergärten wandeln sich. Vor allem Familien mit Kindern schätzen den grünen Freiraum und die Kirschen vom eigenen Baum. Nicht nur in Deutschland. Urbanes Gärtnern liegt weltweit im Trend.

Ratgeber: Patente auf Pflanzen

Auf immer mehr Pflanzen werden Patente angemeldet. Selbst der Politik geht das zu weit. Im Juli wird an einem Präzedenzfall geklärt, wo die Patentierung ihre Grenzen hat. Verschwinden wird sie freilich nicht.

Ratgeber: TÜV-Siegel

"Schuster, bleib bei deinem Leisten", sagt das Sprichwort. Die Technischen Überwachungsvereine halten sich nicht daran - und verleihen Siegel und Zertifikate in immer mehr Bereichen. Dem guten Ruf der Marke TÜV ist das kaum zuträglich.

Ratgeber: Solarwechselrichter

Der Wechselrichter ist für hohe Erträge einer Photovoltaikanlage entscheidend: Er muss stets maximale Leistung aus den Solarzellen holen und ihren Gleichstrom möglichst vollständig in den netzüblichen Wechselstrom wandeln. Und das über viele Jahre. Das ist nicht selbstverständlich.

Ratgeber: Austauschjahr

Wenn junge Leute ein Jahr lang bei einer Gastfamilie im Ausland leben, dann ist hinterher nichts mehr so, wie es einmal war. Sowohl gute als auch schlechte Erfahrungen verändern den Blickwinkel. Lesen Sie, wie das Austauschjahr zu einer Bereicherung für alle werden kann.

Was ist ökologischer: Direkt beim Bauern einkaufen, auf dem Markt – oder im Discounter?

Einkaufen auf dem Bauernhof – immer mehr Menschen nutzen dieses Angebot. Doch ist der Einkauf dort ökologischer als im Supermarkt, beim Discounter oder auf dem Wochenmarkt? ÖKO-TEST hat die Vor- und Nachteile der verschiedenen Einkaufsmöglichkeiten geprüft.